Острый овощной салат со свиным сердцем по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 15651 раз
Необычайно вкусный, ароматный острый овощной салат со свиным сердцем по-корейски, который можно приготовить как к ужину, так и на праздничный стол. Салат получается остреньким, пряным и очень вкусным. Попробуйте!
Ингредиенты
- Сердце свиное 0,5-1 шт
- Огурец 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 0,5 шт
- Перец сладкий 0,5 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Соль 1/4 ч.л.
- Сахар 1-2 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Перец красный жгучий 1/4 ч.л.
- Уксус 9% 1-2 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Сердце свиное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Отварное сердце порезать соломкой.
Шаг 2 из 8
Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить его на растительном масле вместе с сердцем.
Шаг 3 из 8
Огурцы порезать тонкими брусочками.
Шаг 4 из 8
Добавить порезанный соломкой сладкий болгарский перец и морковь, натертую на терке для корейской моркови.
Шаг 5 из 8
Добавить сюда же пропущенный через пресс чеснок, соль, сахар, перец черный и красный молотый, влить уксус. Чеснок должен быть сверху салата.
Шаг 6 из 8
Сверху выложить горячее, обжаренное с луком сердце.
Шаг 7 из 8
Салат тщательно перемешать и поместить в холодильник на 1-2 часа, далее можно подавать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Буду пробовать, выглядит очень аппетитно.
3 августа 2017 00:44
Ответить
Очень красивый, яркий салат!!! 
2 августа 2017 20:35
Ответить
Салат из помидоров с руколой, моцареллой и анчоусами
Лёгкий салат к обеду или ужину с итальянскими нотками. Вместо анчоус ...
16.01.2013, 09:01
манюша
Сицилийский салат с помидорами и оливками
Очень свежий салат из овощей с оливками и оливковым маслом. Салат пр ...
15.06.2015, 15:13
bvlena
Быстрый овощной салат с сыром
Предлагаю вам приготовить на обед салат на скорую руку или когда гос ...
17.09.2016, 08:50
ihajse
Вяленые помидоры черри
Свекровь в этом году вырастила много помидоров черри,консервировать ...
11.11.2015, 20:51
Вьюга
Салат из помидоров, редиса и лука
Этот салат порадует вас своим вкусом, так как в составе его сочные, ...
12.11.2015, 21:23
Ellisa
Салат со шпинатом и шиитаке
Полезный и быстрый салатик, который имеет пикантный вкус за счет зап ...
19.03.2016, 01:43
OdryParker
Маринованные помидоры черри с перцем
Как приятно зимой открыть баночку с ароматными пряными помидорчиками ...
16.10.2015, 11:31
Marina30
Салат в сырном мешочке "Восторг"
Подайте на праздничный стол салат в сырном мешочке - уверяю, у госте ...
16.01.2015, 11:42
Tamara Shepeleva
Салат из помидоров и брынзы
Хочу предложить вам рецепт простого и невероятно вкусного салата из ...
08.10.2018, 15:18
Ellisa
Помидоры черри с морковью и зеленью
Летний салат с помидорами черри и оливковым маслом. Необычно было дл ...
21.11.2015, 18:44
Тория

mnat
Ира Ли