Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат "Пан Баклажан" с овощами, говядиной и сметанно-горчичной заправкой!

4463
+2

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Салатик очень вкусный! Говядина и овощи, объединённые сметанно-горчичной заправкой, гармонично сочетаются друг с другом! В сезон баклажанов непременно приготовьте такой салат!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажан нарезать аккуратными небольшими кубиками. Обжарить на оливковом масле на раскалённой сковороде, посолив и поперчив.
Салат "Пан Баклажан" с овощами, говядиной и сметанно-горчичной заправкой!
Шаг 2
Отварную говядину и белки отваренных "вкрутую" яиц порезать также небольшими кубиками, предварительно отложив для заправки желтки.
Салат "Пан Баклажан" с овощами, говядиной и сметанно-горчичной заправкой!
Шаг 3
Перец, помидоры, лук также измельчить.
Салат "Пан Баклажан" с овощами, говядиной и сметанно-горчичной заправкой!
Шаг 4
Для заправки хорошо растереть желтки, сметану, горчицу, чёрный молотый перец, соль.
Салат "Пан Баклажан" с овощами, говядиной и сметанно-горчичной заправкой!
Готово!
Заправить смешанные мясо и овощи приготовленной заправкой, размешать салат. Подавать порционно, украсив по своему вкусу!
Приятного аппетита!
Салат "Пан Баклажан" с овощами, говядиной и сметанно-горчичной заправкой!
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5