Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами

10690
+3

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ещё один тёплый салат. Блюдо идеально для семейного ужина.Очень нежный, свежий и в то же время сытный салат.

Приготовление:

Шаг 1
Очищенный чеснок раздавить ножом и крупно разрезать.
Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами
Шаг 2
Шампиньоны порезать дольками.
Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами
Шаг 3
В сковороде разогреть растительное масло, опусить чеснок и обжаривать его 30 секунд, добавить шампиньоны и обжариваем 3-4 минуты.
Вымытую куриную печень режем небольшими кусочками и добавляем к шампиньонам. Обжариваем всё вместе минуты 3 не забывая помешивать. Солим, перчим.
Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами
Шаг 4
Вливаем в сковороду сливки и горчицу. Даём сливкам закипеть и выключаем.
Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами
Шаг 5
Листья салата, огурец, помидор моем и осушаем.
Листья салата рвем и распределяем по трём тарелкам. Также по тарелкам распределяем нарезанные огурец и помидоры, добавляем по 1 ст л соевого соуса.
Раскладываем печень с грибами и соуом по тарелкам.
Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами
Готово!
Приятного аппетита!
Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6