Салат Оливье с курицей и свежим огурцом
Понравился 1 повару
Просмотрен 35358 раз

Мой любимый вариант классического салата оливье. Готовлю его каждый праздник.
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Горошек зеленый 200 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Огурец свежий 1 шт.
- Огурец кислый 1 шт.
- Лук 0,5 шт.
- Соль По вкусу
- Майонез 200 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 12
Куриное филе отварить со специями до готовности.

Шаг 2 из 12
Овощи и яйца очистить.

Шаг 3 из 12
Картофель нарезать небольшими кубиками.

Шаг 4 из 12
Морковь также порезать.

Шаг 5 из 12
Яйца порубить.

Шаг 6 из 12
Остывшее филе нарезать.

Шаг 7 из 12
Огурец свежий порубить.

Шаг 8 из 12
Огурец соленый порубить. все ингредиенты должны быть размером приблизительно с горошек.

Шаг 9 из 12
Лук порубить как можно мельче.

Шаг 10 из 12
Добавить горошек и майонез. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 11 из 12
Хорошо вымешать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
я всегда так делаю,только огурцы на крупной терке.
31 декабря 2017 07:14
Ответить
Микс салата с ветчиной и овощами
Хочу предложить приготовить вам на обед или на праздник вкусный и сы ...
25.03.2017, 19:43
ihajse
Зеленый салат с докторской колбасой и яйцами
Несмотря на преобладание зелени, а это у нас - кресс салат, сельдере ...
05.05.2018, 09:08
tanana
Зелёный соус
Этот соус напоминает итальянский соус песто. Это идеальный вариант с ...
04.05.2018, 20:03
тамара агапитова