Салат Оливье с курицей и свежим огурцом
Понравился 1 повару
Просмотрен 34313 раз
![фото рецепта: Салат Оливье с курицей и свежим огурцом](/uploads/picture/800/0/2015-02/1423859187_dsc_0216.jpg)
Мой любимый вариант классического салата оливье. Готовлю его каждый праздник.
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Горошек зеленый 200 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Огурец свежий 1 шт.
- Огурец кислый 1 шт.
- Лук 0,5 шт.
- Соль По вкусу
- Майонез 200 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 12
Куриное филе отварить со специями до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Салат Оливье с курицей и свежим огурцом шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423859246_dsc_0175.jpg)
Шаг 2 из 12
Овощи и яйца очистить.
![Фото приготовление рецепта: Салат Оливье с курицей и свежим огурцом шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423859166_dsc_0184.jpg)
Шаг 3 из 12
Картофель нарезать небольшими кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Салат Оливье с курицей и свежим огурцом шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423859216_dsc_0185.jpg)
Шаг 4 из 12
Морковь также порезать.
![Фото приготовление рецепта: Салат Оливье с курицей и свежим огурцом шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423859252_dsc_0188.jpg)
Шаг 5 из 12
Яйца порубить.
![Фото приготовление рецепта: Салат Оливье с курицей и свежим огурцом шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423859198_dsc_0189.jpg)
Шаг 6 из 12
Остывшее филе нарезать.
![Фото приготовление рецепта: Салат Оливье с курицей и свежим огурцом шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423859173_dsc_0190.jpg)
Шаг 7 из 12
Огурец свежий порубить.
![Фото приготовление рецепта: Салат Оливье с курицей и свежим огурцом шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423859171_dsc_0191.jpg)
Шаг 8 из 12
Огурец соленый порубить. все ингредиенты должны быть размером приблизительно с горошек.
![Фото приготовление рецепта: Салат Оливье с курицей и свежим огурцом шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423859195_dsc_0192.jpg)
Шаг 9 из 12
Лук порубить как можно мельче.
![Фото приготовление рецепта: Салат Оливье с курицей и свежим огурцом шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423859199_dsc_0193.jpg)
Шаг 10 из 12
Добавить горошек и майонез. Посолить и поперчить по вкусу.
![Фото приготовление рецепта: Салат Оливье с курицей и свежим огурцом шаг №10](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423859243_dsc_0194.jpg)
Шаг 11 из 12
Хорошо вымешать.
![Фото приготовление рецепта: Салат Оливье с курицей и свежим огурцом шаг №11](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423859226_dsc_0195.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Салат Оливье с курицей и свежим огурцом шаг №12](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-02/1423859181_dsc_0216.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
я всегда так делаю,только огурцы на крупной терке.
31 декабря 2017 07:14
Ответить
Пицца с креветками и мидиями
Пицца с креветками и мидиями- одна из моих любимых. В этот раз я экс ...
31.10.2015, 19:22
bvlena
Салат из пекинской капусты с креветками и сырными шариками
Предлагаю приготовить острый салат с креветками, пекинской капустой, ...
29.04.2020, 12:12
Pearl
Острые креветки в кисло-сладком соусе
Очень ароматные креветки, острые, пряные получаются по этому рецепту ...
31.05.2015, 13:11
bvlena
Салат с креветками, яблоком и маринованным луком
Вкусный салат с креветками, заправленный оливковым маслом и соевым с ...
11.02.2015, 23:51
mnat
Рожки в сливочно-креветочном соусе
Итальянское блюдо с макаронами и сливочно- креветочным соусом может ...
20.02.2016, 09:21
bvlena
Тигровые креветки на гриле с лимоном
Тигровые креветки на гриле с лимоном. Предлагаю в качестве горячего ...
14.01.2021, 16:47
ihajse
Праздничные креветки, обжаренные в сухарях
Предлагаю для всех любителей морепродуктов чудесное праздничное блюд ...
22.04.2016, 23:20
Ellisa
Креветки "Саганаки"
Очень известное и популярное блюдо из креветок в Греции. Готовится д ...
26.06.2015, 09:46
bvlena
Кабачковые котлетки с сюрпризом
Кабачковые котлетки с креветкой внутри могут стать отличной горячей ...
29.06.2015, 16:14
bvlena
Салат с морепродуктами
Салат с тунцом и креветками по вкусу получается очень нежный, легкий ...
19.04.2020, 22:25
tanana