Слоеный салат с курицей и жареными грибами

Понравился 2 поварам Просмотрен 6182 раз
фото рецепта: Слоеный салат с курицей и жареными грибами
(4.72)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Красочный и праздничный салат из доступных продуктов. Процесс приготовления очень прост, справится даже кулинар без большого опыта готовки!
Заранее отварите для салата курицу, яйца и овощи. Соберите салат слоями чередуя с майонезной сеточкой. Слишком много майонеза не кладите, иначе салат не будет держаться. Удачи!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Приготовьте продукты для салата. Отварите куриное филе в соленой воде до готовности. Отварите яйца вкрутую. Картофель и морковь отварите до готовности, затем остудите их и очистите от кожуры.

Фото приготовление рецепта: Слоеный салат с курицей и жареными грибами шаг №1
Шаг 2 из 8

Шампиньоны обжарьте до готовности на растительном масле. Посолите по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Слоеный салат с курицей и жареными грибами шаг №2
Шаг 3 из 8

Собираем салат. На чистую тарелочку поставьте сервировочное кольцо. Первый слой салата - тертый картофель и майонезная тонкая сеточка.

Фото приготовление рецепта: Слоеный салат с курицей и жареными грибами шаг №3
Шаг 4 из 8

Второй слой салата - рубленное кубиками куриное мясо и майонезная тонкая сеточка.

Фото приготовление рецепта: Слоеный салат с курицей и жареными грибами шаг №4
Шаг 5 из 8

Третьим слоем выкладываем обжаренные шампиньоны.

Фото приготовление рецепта: Слоеный салат с курицей и жареными грибами шаг №5
Шаг 6 из 8

Четвертый слой - тертые желтки яиц и снова майонезная сеточка.

Фото приготовление рецепта: Слоеный салат с курицей и жареными грибами шаг №6
Шаг 7 из 8

Последним слоем я выкладываю тертую на мелкой терке морковь. Снимите с помощью пресса сервировочное кольцо.

Фото приготовление рецепта: Слоеный салат с курицей и жареными грибами шаг №7
Готово!

Оформите салат тертым белком яиц. Готово! Из данного количества продуктов получилось два небольших салатика. Можно сделать один большой и оформить аналогично.

Фото приготовление рецепта: Слоеный салат с курицей и жареными грибами шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 13
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
...очень не хватает свежего огурца в одном из слоёв и можно добавить репчатый лук , будет только лучше...
1 сентября 2016 08:40
Евгений, любой каприз! Добавляйте, на счет лука согласна, но свежий огурец с жареным луком как -то не очень мне нравится... напомнило молоко с фруктами (опасно для пищеварения)
1 сентября 2016 13:45
Красивый, сытный и вкусный салат!
20 августа 2016 07:45
спасибо!
1 сентября 2016 13:39
А у кого есть это сервировочный кольцо да ещё и с прессом? Первый раз о таком слышу!
20 августа 2016 00:08
У меня есть. Правда с прессом только маленькое, а большое без пресса, так как раздвижное.
20 августа 2016 07:44
У меня есть. Маленькие продаются в магазинах "Фикс прайс", большие в посудных магазинах или в интернет-магазинах .
20 августа 2016 10:02
Здравствуйте, у нас (в Украине) продаются такие кольца почти в каждом магазине с посудой. Если вы о таком не слышали, значит и не спрашивали у продавцов smile Вы можете купить какие угодно формой и размером эти кольца через интернет не выходя из дома, в наше время это не проблема wink А раньше, когда они не были так распространены, вырезали кольцо из обычной пластиковой бутылки fellow
20 августа 2016 10:43
@HelgaZHelgaZ, спасибо, думаю у любого кулинара такое есть)))
1 сентября 2016 13:39
Татьяна, не переживайте. Салат можно украсить как Вам нравится, и без кольца. У меня их много разных диаметров и форм, люблю когда салаты не просто перемешаны в тарелке, а красиво поданы. Конечно не каждый салат можно оформить, сочные салаты не держат форму. Но слоеные отлично получаются. Даже селедку под шубой делаю с помощью большой разъемной формы. Удачи Вам!
1 сентября 2016 13:49
Еще 2 ответа от Тория
думаю, это "неоконченый" "русский" салат оливье... салат
17 августа 2016 19:15
Красота!
14 августа 2016 17:27
спасибки!
14 августа 2016 17:29
Похожие рецепты по ингредиентам