Салат с куриными желудками и зеленым горошком

Понравился 1 повару Просмотрен 35631 раз
фото рецепта: Салат с куриными желудками и зеленым горошком
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Блюдо для любителей куриных желудков. Мягкие отварные куриные желудки в сочетании с зеленым горошком, яйцами, свежим огурцом, тертым сыром. Острую нотку придают зеленый лук и чеснок. Очень сытный и вкусный салат.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10

Куриные желудки моем, обрезаем жир. Кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Варим их до мягкости 50-60 минут. Затем охлаждаем и нарезаем. Кладем в салатник.

Фото приготовление рецепта: Салат с куриными желудками и зеленым горошком шаг №1
Шаг 2 из 10

К желудкам добавляем консервированный зеленый горошек.

Фото приготовление рецепта: Салат с куриными желудками и зеленым горошком шаг №2
Шаг 3 из 10

Зеленый лук мелко нарезаем и кладем также в салат.

Фото приготовление рецепта: Салат с куриными желудками и зеленым горошком шаг №3
Шаг 4 из 10

Любой твердый сыр по вашему вкусу трем на терке. Добавляем в салат.

Фото приготовление рецепта: Салат с куриными желудками и зеленым горошком шаг №4
Шаг 5 из 10

Свежий огурчик моем, режем мелким кубиком и добавляем в наше блюдо.

Фото приготовление рецепта: Салат с куриными желудками и зеленым горошком шаг №5
Шаг 6 из 10

Яйца варим, охлаждаем и чистим. Нарезаем мелко. Это следующий ингредиент салата.

Фото приготовление рецепта: Салат с куриными желудками и зеленым горошком шаг №6
Шаг 7 из 10

Чеснок чистим и измельчаем, добавляем в салатник.

Фото приготовление рецепта: Салат с куриными желудками и зеленым горошком шаг №7
Шаг 8 из 10

Заправляем салат майонезом или майонезом со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Салат с куриными желудками и зеленым горошком шаг №8
Шаг 9 из 10

Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем все ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Салат с куриными желудками и зеленым горошком шаг №9
Готово!

Салат из куриных желудков и зеленого горошка готов. Подаем на обед или ужин в качестве закуски.

Фото приготовление рецепта: Салат с куриными желудками и зеленым горошком шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
Спасибо! Для любителей пупов.
5 января 2015 04:32
Интересно и для меня ново! Вилочки отпад!!! winked
1 января 2015 12:18
Похожие рецепты по ингредиентам