Салат и твердого сыра фруктов
Понравился 1 повару
Просмотрен 3502 раз
Весьма популярный салат во всех кафе. Я часто его заказываю но каждый раз готовят его с разной заправкой. Я предлагаю свою любимую - медовую..
Ингредиенты
- Сыр голандский 75 г
- Виноград белый 25 г
- Виноград темный 25 г
- Орехи грецкие 2 ст.л.
- Яблоки 0.5 шт
- Тыква 50 г
- Мед 2 ч.л.
- Масло льняное 1 ст.л.
- Лимонный сок 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр голландский
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Тыкву нарезаем крупными кубиками. Берем только хорошо спелую тыкву.
Шаг 2 из 8
Яблоки нарезаем дольками или кубиками. Хорошо если они будут с кислинкой. Можно снять с них шкурку.
Шаг 3 из 8
Виноград моем и делим на половинки. Вынимаем косточки.
Шаг 4 из 8
Нарезаем не мелко грецкие орехи. Можно добавить кешью или миндаль но жаренные.
Шаг 5 из 8
Крупными кубиками нарезаем сыр. Хорошо подойдет пармезан или голландский.
Шаг 6 из 8
Смешиваем мед с лимонным соком до полного растворения. Добавляем пару капель масла.
Шаг 7 из 8
Смешиваем все в салатнике и поливаем маслом, мешаем.
Готово!
Перекладываем салат на блюдо и поливаем медовым соусом. Подаем. Приятного аппетита..
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет