Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из отварного корня сельдерея

970
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный и очень сытный салат из корня сельдерея с куриным филе и зеленым луком.

Приготовление:

Шаг 1
Хлеб слегка охлаждаем в морозилке (2-5 мин) чтобы он не крошился. Нарезаем как можно более тонкой соломкой, можно длинной. Запекаем в духовке без масла до румяного цвета.
Салат из отварного корня сельдерея
Шаг 2
Корень сельдерея очищаем от шкурки, вырезаем дефекты и отвариваем 5-7 ин в кипящей подсоленной вое.
Салат из отварного корня сельдерея
Шаг 3
Куриное филе варим до готовности и нарезаем кубиками размером в 1-1.5 см. МЕлкая нарека смотрится не очень красиво.
Салат из отварного корня сельдерея
Шаг 4
Готовый сельдерей охлаждаем и нарезаем кубиками размером с куриное филе.
Салат из отварного корня сельдерея
Шаг 5
Зеленый лук нарезаем как обычно - колечками.
Салат из отварного корня сельдерея
Шаг 6
Смешиваем все в салатнике, заправляем сметаной или майонезом и только потом уже солим по вкусу.
Салат из отварного корня сельдерея
Шаг 7
Перед подачей украшаем сверху салат сухариками. Подаем охлажденным.
Салат из отварного корня сельдерея
Готово!
Салат сытный и подать его можно как отдельное блюдо. Приятного вам аппетита!=)
Салат из отварного корня сельдерея
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8