Наверх
На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41048 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Немецкий картофельный салат

1054
+2

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный и сытный салат по мотивам немецкого картофельного салата с копчёными балыком и колбасой. Для заправки отлично подойдёт жареное нерафинированное подсолнечное душистое масло, чеснок и зернистая горчица.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления салата. Картофель необходимо предварительно отварить в кожуре. Копчёности можно применить любые – у меня варёно-копчёный балык и копчёная колбаса «Шашлычная».
Немецкий картофельный салат
Шаг 2
Лук нарезать полукольцами и если он не белого сорта, то лучше обдать его кипятком (для удаления горечи).
Копчёности нарезать соломкой.

Немецкий картофельный салат
Шаг 3
Все ингредиенты складывать в салатницу.
Остуженный картофель нарезать крупными кубиками.
Маринованные огурцы нарезать полукольцами.

Немецкий картофельный салат
Готово!
Добавить измельчённый чеснок, зернистую горчицу и нарезанную зелень укропа и петрушки и смешать. По своему вкусу присолить, поперчить и заправить душистым нерафинированным подсолнечным маслом.
Приятного всем аппетита!

Немецкий картофельный салат
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    --

    Senata
    6 апреля 2016 16:28
    Спасибо - очень вкусный!
  • Ольга - Повар

    Украина

    HelgaZ
    4 апреля 2016 13:50
    Вкусный салат! winked
Шаг
1 из 4