Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат овощной с колбасой молочной подкопченной

1901
+8

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный простой салат для ужина. Очень интересное сочетание соленых огурцов и свежих помидоров.

Приготовление:

Шаг 1
Вымойте тщательно овощи под проточной водой. У перца удалите семена и промойте внутри. Зелень замочите в холодной воде на пару минут, после прополосните под проточной водой, обсушите. Маринованные огурцы можно заменить консервированными или бочковыми. Чеснок почистить. Колбасу отварить, это делается для дезинфекции её от микробов и улучшения вкуса. Для этого закипятите стакан воды, не солить! В кипяток бросайте колбасу и варите минут пять. Хорошего качества колбаса не должна поменять форму. Колбасу остудите на тарелочке.
Салат овощной с колбасой молочной подкопченной
Шаг 2
Соединяем в салатнике порезанные произвольно ингредиенты салата: молочную колбасу, свежие помидоры, маринованные огурцы, болгарский перец.
Салат овощной с колбасой молочной подкопченной
Шаг 3
Солим салат. Добавляем мелко порезанную петрушку или любую другую зелень, укроп или зеленый лук перо. Также добавляем пропущенный через пресс чеснок. Поливаем оливковым маслом салат. Перемешиваем.
Салат овощной с колбасой молочной подкопченной
Готово!
Салат готов. Настаиваться ему не нужно, подавать к столу свежеприготовленным. Хранению в холодильнике не подлежит. Приятного аппетита! Раскладываем порционно или подаем в общем салатнике.
Салат овощной с колбасой молочной подкопченной
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4