Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат овощной с оригинальным соусом

1886
+2

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такой овощной салат можно готовить на любой случай. Он прост, готовится быстро и не требует особых навыков. Только лишь наличие всех ингредиентов=)

Приготовление:

Шаг 1
Помидоры вымойте и нарежьте не крупными кусочками.
Салат овощной с оригинальным соусом
Шаг 2
Не крупно нарежьте молодую капусту и сбрызнув ее хорошенько лимонным соком "пожмакайте". Она станет мягкой и пустит слегка сок. Дальше редиска. Если она крупная ее можно резать на четверти кружочков, мелкую можно просто половинками.
Салат овощной с оригинальным соусом
Шаг 3
Огурчики нарежьте как обычно в салат. Если огурцы горчат нужно снять с них шкурку. Кроме того не забудьте срезать попки - они не к чему в салате. Зелень тоже порубите мелко. Какую зелень класть - это ваше личное желание.
Салат овощной с оригинальным соусом
Шаг 4
Дальше приготовьте заправку для салата. Для этого смешайте в мисочке две столовые ложки сметаны и столовую ложку оливкового масла. Капните пару капель лимонного сока и положите горчицы, лучше не острой, чайную ложку. Все это хорошенько перемешайте.
Салат овощной с оригинальным соусом
Шаг 5
Натрите чайную ложку лимонной цедры на мелкой терке и подмешайте к соусу. Маленький секрет. Вместо оливкового масла и горчицы можно использовать один компонент - горчичное масло. Но его нужно класть в два раза меньше.
Салат овощной с оригинальным соусом
Готово!
Заправьте салат соусом и подавайте в глубокой салатнице. Приятного вам аппетита! =)
Салат овощной с оригинальным соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6