Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат порционный с черемшой

1225
+1

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот салат на столько сытный, что подавать его следует отдельно от других блюд. А поскольку готовится он очень быстро, вы всегда можете порадовать им внезапно нагрянувших гостей=)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Основой вашему салату послужит капуста. Она придаст салату "пышности" и легкости. Нарежьте ее соломкой.
Салат порционный с черемшой
Шаг 2
Листья салата. Выберите среди них два-три красивых, зеленых листочка без пятен и не подвявших. Положите их на порционное блюдо учитывая, что в центр блюда ляжет основной салат. Взбрызните их водой. Это придаст им и салатику свежего летнего вида. Если салата у вас много, вы можете выстелить им весь центр блюда.
Салат порционный с черемшой
Шаг 3
Порубите мелко черемшу. В данном салате она выступает не как один из компонентов, а скорее как острая приправа. Осторожно, не переборщите с ее количеством иначе салат будет слишком острым. Можно заменить ее на молодой чеснок.
Салат порционный с черемшой
Шаг 4
Кладите черемшу к капусте и мелко порубите укроп. В салате укроп будет оттенять остроту.
Салат порционный с черемшой
Шаг 5
На одну порцию салата я предлагаю два яйца. Именно поэтому салат получается очень сытным и полноценным, не требующим при его подаче других блюд. Куриные яйца нужно отварить и остудить. Чтобы яйца лучше чистились сразу из кипятка положите их в холодную воду. Порежьте готовые яйца колечками, а попки измельчите и положите в основной салат.
Салат порционный с черемшой
Шаг 6
Выложите яйца красиво на порционное блюдо полукругом рядом с листьями салата и обязательно сверху их присолите. Можно полить их немного майонезом.
Салат порционный с черемшой
Шаг 7
По поводу заправки особых указаний я давать не буду. Лучше всего подойдут майонез домашний не жирный или домашняя сметана. Заправьте салатик так, чтобы он не был сухим.
Салат порционный с черемшой
Готово!
Подавайте данный салат как основное блюдо на завтрак или ужин. Также его можно поставить на праздничный стол.
Салат порционный с черемшой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8