Салат из рукколы и клубники с перчинкой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7721 раз
Салат лёгок и красив, просто неповторим за счёт своего соуса! Украсит любой праздничный стол!
Спасибо Танечке LaCostena
Спасибо Танечке LaCostena
Ингредиенты
- Руккола 1 пуч.
- Клубника 100 г
- Сыр (с голубой плесенью или др.яркий по вкусу) 50 г
- Соус:
- Соевый соус 10 мл
- Коньяк (виски) 20 мл
- Сахар коричневый, тростниковый 2 ст.л.
- Бадьян (звёздочка или порошок)
- Специи:
- Перец
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Помыть, просушить рукколу, отрезать жесткие стебли. Клубнику очистить, помыть, нарезать на четвертинки
Шаг 2 из 4
Соус: в сотейнике соединить сахар, соевый соус,коньяк или виски и щепотку молотого аниса или заменить звёздочкой бадьяна. Соус постоянно помешивать, он быстро загустевает
Шаг 3 из 4
Добавить к салату кусочки сыра и полить соусом
Готово!
Готовый салат при подаче посыпать перцем из мельнички.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
На здоровье! Вкус- потрясающий!
1 мая 2014 11:00
Ответить
Хочу попробовать! Утащила! Спасибо!
1 мая 2014 10:48
Ответить
Маринованный дайкон
Вкус - ну очень интересный, ни на что не похожий. Просто нужно попро ...
18.05.2013, 22:37
Елена Калинина
Салат с морковью, дайконом и кунжутом
Это необычный салат из сочных дайкона и моркови. Готовится этот сала ...
13.11.2015, 22:21
Ellisa
Салат с редькой, огурцом и сладким перцем
Еще с одним салатом из моей коллекции хочу познакомить Вас сегодня, ...
14.11.2015, 23:38
Ellisa
Салат из редьки, малины с медом
Продолжаю публикацию рецептов на основе редьки. Этот салат приготовл ...
20.10.2018, 17:44
Ellisa
Салат из дайкона с курицей и овощами
Салат из дайкона с курицей и овощами получается невероятно вкусным и ...
30.10.2020, 18:45
sisoeva
Салат из дайкона и моркови
Салат получается сочным и очень полезным. Я не люблю редис за его го ...
10.04.2015, 17:57
bvlena
Салат из дайкона с яблоком
Витаминный зимний салат из сезонных овощей - дайкона и моркови, с до ...
21.11.2016, 01:33
OdryParker
Салат с дайконом и овощами под острой заправкой
Сочный, хрустящий, освежающий салат с пряной заправкой порадует всех ...
14.04.2019, 13:29
Olle
Салат с даконом и зеленью
Дайкон – это разновидность редьки, известная как белый редис, японск ...
23.06.2015, 16:32
Marina30
Салат из редьки с яблоком
Думаю, что все любят свежесть и аромат в кулинарии, так вот в этом с ...
15.11.2015, 00:42
Ellisa
Вьюга