Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52988 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пелюстка

1512
+3

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пелюстка – это маринованная капуста. Она готовится со свеклой, поэтому и имеет розовый цвет. Украинское слово «пелюстка» означает лепесток, а капуста и правда похожа лепестки ярких роз

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления капусту порезать кубиками 3 на 3
Пелюстка
Шаг 2
Буряк натираем на крупной тёрке, нарезаем горький перец
Пелюстка
Шаг 3
Всё перемешать и сложить в трёхлитровую банку
Пелюстка
Шаг 4
Теперь кипятим воду для маринада, добавляем соль, сахар, лавровый лист, перец горошком
Пелюстка
Шаг 5
В конце вливаем уксус, тертый чеснок и кипятим ещё 1-2 минуты
Пелюстка
Шаг 6
Заливаем горячим маринадом капусту, закрываем полиэтиленовой крышкой. Оставить при комнатной температуре на 2 дня
Пелюстка
Готово!
Блюдо можно подавать с подсолнечным маслом, луком. Такая острая закуска понравится мужчинам
Пелюстка
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7