Салат из печеных баклажанов с молодым щавелем

Понравился 0 поварам Просмотрен 3786 раз
фото рецепта: Салат из печеных баклажанов с молодым щавелем
(4.27)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Восточный салат и ароматным запеченным баклажаном и молодым щавелем, придающим салату кислинку..
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Баклажан моем, нарезаем большими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Салат из печеных баклажанов с молодым щавелем шаг №1
Шаг 2 из 9

Складываем в фольгу, солим и поливаем 3 ст.л. масла.

Фото приготовление рецепта: Салат из печеных баклажанов с молодым щавелем шаг №2
Шаг 3 из 9

Заворачиваем фольгу так, чтобы сок не вытекал при запекании. Запекаем до готовности (10-15 минут).

Фото приготовление рецепта: Салат из печеных баклажанов с молодым щавелем шаг №3
Шаг 4 из 9

Щавель моем и измельчаем. Его количество зависит от его кислоты.

Фото приготовление рецепта: Салат из печеных баклажанов с молодым щавелем шаг №4
Шаг 5 из 9

Измельчите петрушку или замените ее на кинзу.

Фото приготовление рецепта: Салат из печеных баклажанов с молодым щавелем шаг №5
Шаг 6 из 9

Помидор нарежьте мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Салат из печеных баклажанов с молодым щавелем шаг №6
Шаг 7 из 9

Смешайте зелень и помидор в салатнике, посолите по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Салат из печеных баклажанов с молодым щавелем шаг №7
Шаг 8 из 9

Печеные баклажаны выложите в салатник.

Фото приготовление рецепта: Салат из печеных баклажанов с молодым щавелем шаг №8
Готово!

Перед подачей полейте салат маслом и посыпьте перцем. Кушайте на здоровье.

Фото приготовление рецепта: Салат из печеных баклажанов с молодым щавелем шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам