Добавить или исключить ингредиенты

Картошка-гармошка с салом и укропом

12-05-2016, 17:26 Понравился 1 повару Просмотрен 7014 раз

HelgaZ(4.53)

849 рецептов

12-05-2016, 17:26

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Очень сытный ужин из запеченного картофеля с салом. Сало лучше выбирайте с прослойкой мяса. Специи можно брать любые, на ваш вкус. Картофель запекается в форме из фольги или можно взять просто фольгу. Угощайтесь!

Ингредиенты

Картофель 3 шт.
Сало 90 г.
Укроп по вкусу
Прованские травы по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло растительное по вкусу

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Обед

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 5

Сало помыть, нарезать на ломтики, добавить соль, черный молотый перец и прованские травы по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Картошка-гармошка с салом и укропом шаг №1

Шаг 2 из 5

Картофель очистить, помыть, надрезать на дольки, не доходя до края, чтобы получилась гармошка. Посолить, добавить специи по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Картошка-гармошка с салом и укропом шаг №2

Шаг 3 из 5

Выложить сало в надрезы у картофеля.

Фото приготовление рецепта: Картошка-гармошка с салом и укропом шаг №3

Шаг 4 из 5

Форму из фольги смазать растительным маслом. Выложить картофель с салом, плотно накрыть фольгой сверху. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут, затем снять фольгу и снова отправить выпекаться в духовку до готовности. Время выпечки будет зависеть от размера картофеля.