Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из топинамбура

1044
+2

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Салат не только вкусный, но еще и полезный. Рекомендую диабетикам.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Топинамбур хорошо промыть в теплой воде.
Салат из топинамбура
Шаг 2
Очистить от кожуры клубни топинамбура и морковь.
Салат из топинамбура
Шаг 3
Натереть на терке для корейских салатов.
Салат из топинамбура
Шаг 4
Сыр твердых сортов натереть на самой мелкой терке.
Салат из топинамбура
Шаг 5
Подготовить зелень и лимон. Часть петрушки мелко порезать для салата, остальное оставить для украшения-молодые листья чеснока, верхушки петрушки и лимон.
Салат из топинамбура
Шаг 6
Оливки разрезать на две части.
Салат из топинамбура
Шаг 7
Сложить все ингредиенты в миску и перемешать.
Салат из топинамбура
Шаг 8
Салат заправить лимонным соком и щепоткой соли.
Салат из топинамбура
Готово!
Готовое блюдо украсить и подавать. Всем приятного аппетита!
Салат из топинамбура
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    9 апреля 2015 21:02
    Красиво. Топинамбур очень полезный. У нас папик начистит его тонну и вечером всех кормит своим фирменным блюдом wink
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    3 апреля 2015 19:40
    вкусно и красиво!
Шаг
1 из 9