Наверх
На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из ботвы редиса, огурца и редиса

856
+7

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

В состав салата входит ботва редиса. В ботве редиса содержится 200 миллиграммов витамина С на 100 граммов сырой массы. При употреблении ботвы редиса в сыром виде, в виде салатов, она будет иметь большое лечебное значение.Это не только полезно, но и вкусно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Редис моем, обрезаем ботву оставляя небольшие хвостики.
Салат из ботвы редиса, огурца и редиса
Шаг 2
Редис моем, перебираем, удаляем повреждённые листочки.
Салат из ботвы редиса, огурца и редиса
Шаг 3
Перебираем салат и рвём его на кусочки.
Салат из ботвы редиса, огурца и редиса
Шаг 4
Ботву мелко нарезаем.
Салат из ботвы редиса, огурца и редиса
Шаг 5
Ботва редиса слегка колючая. Чтобы убрать это, ботву нужно посолить и слегка обмять.
Салат из ботвы редиса, огурца и редиса
Шаг 6
Огурец нарезаем полукольцами.
Салат из ботвы редиса, огурца и редиса
Шаг 7
Редис придерживая за ботву натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Салат из ботвы редиса, огурца и редиса
Шаг 8
Лук нарезаем кольцами.
Салат из ботвы редиса, огурца и редиса
Шаг 9
Все компоненты салата соединяем вместе.
Салат из ботвы редиса, огурца и редиса
Шаг 10
Добавляем свежие огурцы.
Салат из ботвы редиса, огурца и редиса
Шаг 11
Заправляем сметаной.Солим.
Салат из ботвы редиса, огурца и редиса
Готово!
Салат готов.
Салат из ботвы редиса, огурца и редиса
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    27 апреля 2015 22:21
    Лара,
    Спасибо, Ларочка! Это точно! Жду не дождусь ботву свеклы. Из неё делаю несколько блюд, обожаю их!
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    27 апреля 2015 21:28
    Да,ничего не скажешь, просто кладезь витаминов!
Шаг
1 из 12