Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

салат "Весеннее настроение"

3631
+5

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Яркий весенний овощной салат!

Приготовление:

Шаг 1
Овощи и зелень вымыть и осушить.
Яйца отварить вкрутую и остудить.
Измельчитьт зелень (несколько веточек укропа оставить для украшения.)
салат "Весеннее настроение"
Шаг 2
Крупно нарезать зелёный лук и добавить к зелени.
салат "Весеннее настроение"
Шаг 3
Огурец нарезать тонкими кружками, оставить несколько штук для украшения, а остальные разрезать пополам.
салат "Весеннее настроение"
Шаг 4
Редис нарезать кружочками.
салат "Весеннее настроение"
Шаг 5
Листья салата порвать руками и выложить в салатницу или тарелку.
салат "Весеннее настроение"
Шаг 6
Смешать огурцы, зелень и редис. Выложить в салатницу.
салат "Весеннее настроение"
Шаг 7
Для заправки смешать сметану, горчицу, растительное масло, сахар, соль и лимонный сок.
Полить сверху салат заправкой.
салат "Весеннее настроение"
Готово!
Готовый салат украшаем кружочками редиса, на которые укладываем половинки черри, кружками огурца.
Два яйца режем на четвертинки и укладываем между редиской с черри.
Из третьего делаем мышку. В прорези, сделанные острым ножом вставляем кружочки редиса - это ушки. Из перца-горошка делаем глазки и вырезаем носик из той же редиски. Водружаем мышку на её ложе и салат готов!
Пииятного аппетита!
салат "Весеннее настроение"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    6 июня 2012 16:26
    Прелесть, а не салат! а уж мышка до чего хороша!!! love
Шаг
1 из 8