Добавить или исключить ингредиенты

Салат «Вот и лето»

27-07-2012, 00:59 Понравился 0 поварам Просмотрен 6819 раз

lakshmi(4.58)

990 рецептов

27-07-2012, 00:59

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Летом мы в полной мере начинаем наслаждаться свежими овощами.Предлагаю попробовать очень свежий,вкусный и полезный салат.

Ингредиенты

Огурец свежий салатный 2-3 шт.
Капуста белокочанная молодая 1 шт маленькая
Морковь 1 шт
Помидор 1 шт
Свежий щавель 12-15 листьев
Зелёный лук 3-4 шт.
Зелень(укроп,петрушка) несколько веточек
Оливковое масло 3-4 ст.л
Морская соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Огурец
Тип блюда:Обед

Приготовление10-20 минут

Шаг 1 из 7

Огурцы нарезаем брусочками.

Фото приготовление рецепта: Салат «Вот и лето» шаг №1

Шаг 2 из 7

Шинкуем капусту.

Фото приготовление рецепта: Салат «Вот и лето» шаг №2

Шаг 3 из 7

Морковь натираем на средней тёрке.

Фото приготовление рецепта: Салат «Вот и лето» шаг №3

Шаг 4 из 7

Нарезаем зелёный лук и щавель.

Фото приготовление рецепта: Салат «Вот и лето» шаг №4

Шаг 5 из 7

Смешать огурцы,капусту,морковь,зелёный лук и щавель,добавить зелень укропа и петрушки.Посыпать морской солью.

Фото приготовление рецепта: Салат «Вот и лето» шаг №5

Шаг 6 из 7

Помидор разрезать пополам в форме цветка,половину оставить для украшения,а половину нарезать ломтиками.Добавить в салат зелёный горошек и помидор.Посыпать чёрным молотым перцем.Добавить оливковое масло,перемешать.