Овощной салат в желе с оливками и маслинами
Понравился 1 повару
Просмотрен 7149 раз
Необычный и на вид, и на вкус, яркий, эффектный, хмельной и очень вкусный салат!
Ингредиенты
- Маслины 8 шт.
- Оливки 8 шт.
- Огурец 1 шт.
- Помидоры-черри 6 шт.
- Лайм 0,5 шт.
- Петрушка
- Укроп
- Базилик
- Для заливки: Мартини 250 мл
- Вода минеральная не газированная 250 мл
- Соль по вкусу
- Перец чили по вкусу
- Имбиpь по вкусу
- Желатин 9 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Маслины
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Готовим все ингредиенты салата, для этого нарезаем кружками огурцы, так же режем лайм. Измельчаем укроп, петрушку, базилик.
Шаг 2 из 5
Отмеряем по 250 мл воды и мартини, смешиваем,добавляем чуть-чуть перца-чили, маленький кусочек имбиря, ставим на медленный огонь и даем провариться 5 мин. Затем процеживаем, добавляем желатин, размешиваем до полного растворения, даем остыть.
Шаг 3 из 5
Подготовленные овощи делим на две части и ими заполняем бокалы, добавляем заливку и ставим в холодильник до полного застывания.
Шаг 4 из 5
Вот и готов наш хмельной салат!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ооо!!! Это так красиво! Думаю и вкусно!
11 ноября 2012 17:10
Ответить
Закусочный пенёк
Невероятно вкусная начинка из куриного мяса и жареных шампиньонов. О ...
24.05.2015, 21:54
тамара агапитова
Жульен классический
Существует очень много видов приготовления жульена. Но сегодня я реш ...
25.05.2015, 20:50
asvetlanatur
Омлет в духовке
Омлет, приготовленный в духовке лично мне кажется привлекательным, п ...
19.04.2014, 15:57
МарияС
Молочно-ягодное желе с мятой и фисташками
Рецепт для знойного лета (и не только).) ...
29.04.2012, 21:30
МарияС
Молочное желе с курагой
Очень нежный десерт приготовлен из молока и желатина. Курага добавля ...
30.03.2018, 22:19
mnat
Полосатое кофейно-молочное желе
Предлагаю приготовить очень красивое полосатое кофейно-молочное желе ...
25.08.2016, 00:24
lakshmi
Арбузное мороженое
Сливочное мороженое с арбузом - очень освежает! Попробуйте ;) ...
29.05.2015, 09:52
ОльгаЧ
Пирог дрожжевой с яблоками
Сладкий пирог с консервированными яблоками. ...
24.01.2015, 19:45
Тория
Соус молочно-сырный
Рецепт соуса для макарон из молока и плавленного сыра, выручит, кода ...
26.04.2018, 19:27
тамара агапитова
Лазанья в мультиварке
Эта вкуснейшая лазанья полностью приготовлена в мультиварке. И соус ...
16.02.2016, 16:19
ОльгаЧ

тамара агапитова