Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с рукколой,баклажанами и помидорами-черри

6860
+8

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный салат,который хорошо подойдёт к запечённой птице.Готовила для небольшого девичника,компоновала салат сама,ориентируясь на свой вкус.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажан нарезать полукружками,посолить и слегка обжарить на растительном масле.
Приготовить заправку: смешать оливковое масло с мёдом,соевым соусом и лимонным соком.
Салат с рукколой,баклажанами и помидорами-черри
Шаг 2
В заправку сложить тёплые баклажаны,перемешать и дать им полностью остыть и напитаться заправкой.
Салат с рукколой,баклажанами и помидорами-черри
Шаг 3
На блюдо порвать руками рукколу не мелко,выложить уже холодные баклажаны,черри разрезать пополам,посолить и поперчить.
Салат с рукколой,баклажанами и помидорами-черри
Готово!
На баклажаны выложить черри,сыр кусочками и маслины.Сыр можно взять другой,например фету или моцареллу.
Остатками заправки поливаем салат.
Приятного аппетита!!!
Салат с рукколой,баклажанами и помидорами-черри
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    16 ноября 2012 09:21
    Вкусный салат! winked
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    15 ноября 2012 20:44
    тамара агапитова,спасибо Томочка!Девчатам моим понравился!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    15 ноября 2012 19:30
    Очень удачный салат получился!
Шаг
1 из 4