Салат «Фиалки»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8061 раз
Простой салат родом из советских времен. Но за счет украшения и способа подачи смотрится интересно и украсит любой стол. Пусть и меня тоже закидают тапками, но мне нравится украшать салаты!
Ингредиенты
- Редиска 7шт
- Сырок плавленній 100г
- Лук зеленый 1/3 пучка
- Сметана 200г
- Яйцо вареное 1шт
- Горчица 1ч.ложка
- Соль, белый перец по вкусу
- Шпинан 1/2 пучка
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Сметану смешать с горчицей, солью и белым перцем по вкусу.
Шаг 2 из 7
На тарелку установить кольцо (у меня 10см). Формируем салат. 1 слой – порезанная соломкой редиска.
Шаг 3 из 7
Сверху смазываем сметанным соусом.
Шаг 4 из 7
Далее натираем на терке слегка подмороженный плавленый сырок, сверху тонкий слой сметаны.
Шаг 5 из 7
3 слой – мелко порезанный зеленый лук, сметана.
Шаг 6 из 7
4 слой – натертое на терке яйцо, сверху смазать сметаной. Дать салату настояться в холодильнике 30мин, снять кольцо.
Готово!
Украсить листьями шпината и цветочками из тонких пластинок редиски, окрашенных соком свеклы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибочки, Люд ! Вас тоже !!!