Салат «Черепаха»
Понравился 5 поварам
Просмотрен 31172 раз

Очень сытный и вкусный слоёный салат,а оформление в виде черепахи делает его ещё и привлекательным на столе.
Ингредиенты
- Сардины в масле 1 банка
- Яйцо варёное 5 шт
- Сыр твёрдый 150 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло сливочное(из морозилки) 100 г
- Чернослив без косточек(копчёный) 10 шт.
- Майонез по вкусу
- Листья салата для украшения
- Орехи грецкие по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Консервированные сардины
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Варёные яйца разделяем на белки и желтки и натираем на тёрке по отдельности.
Выкладываем первым слоем белки.
С сардин сливаем масло и разминаем рыбу вилкой,выкладываем поверх белков.

Шаг 2 из 6
Лук нарезать полукольцами и обдать кипятком.Выложить поверх рыбы и смазать майонезом.

Шаг 3 из 6
Сверху натереть твёрдый сыр.

Шаг 4 из 6
Следующим слоем натираем холодное сливочное масло.

Шаг 5 из 6
Далее желтки и смазываем их немного майонезом.

Готово!
Посыпаем верх грецкими орехами,чернослив 5 шт пойдёт на лапки черепахи и хвост,остальное нарезаем полосками и выкладываем рисунком сверху.Голову черепахи можно сделать смешав остатки ингредиентов или же выложив слоями вместе с туловищем.
Декор салата делаем по желанию.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень красивая черепаха. Браво!
11 декабря 2012 22:15
Ответить
тамара агапитова,спасибо дорогая!Тоже люблю этот салат! 

11 декабря 2012 19:40
Ответить
Люблю этот салат! А как красиво оформленный! Супер!
11 декабря 2012 19:38
Ответить
Запеченная форель с овощами
Запеченная форель с овощами - картофелем и морковью в сливках с сыро ...
29.07.2016, 17:06
lorik26
Рыбный суп с форелью
Вкусный рыбный суп с красной рыбой - атлантической форелью. Такой су ...
09.07.2019, 14:28
OdryParker
Форель жареная в соусе с вином и маскарпоне
Жареная красная рыба форель вкусное блюдо уже само по себе. Сегодня ...
22.04.2021, 13:59
Pearl
Суп с форелью и макаронами
Суп с форелью и макаронами – рецепт вкусного рыбного супа из красной ...
22.01.2018, 11:18
OdryParker
Форель с лимоном и тимьяном
Форель сама по себе прекрасная рыба, очень вкусная и полезная. Поэто ...
02.05.2020, 09:19
1234tatyana
Галатин из красной рыбы и креветок
Тонкий деликатный вкус этой закуски особенно понравится женщинам. Ры ...
31.05.2014, 23:08
barska
Суфле из двух сортов рыбы для деток
Этот рецепт подходит для детей с одного года. Суфле получается очень ...
27.04.2017, 10:29
Marina30
Форель, запеченная в фольге
Этот рецепт я хочу посоветовать любителям рыбы и здорового питания. ...
30.01.2020, 12:30
Ellisa
Рыбные котлеты из форели и хека
Рыбные котлеты — это очень аппетитное, диетическое, нежное блюдо. Из ...
14.04.2017, 17:38
Marina30
Запеченная форель
Классический способ приготовления форели запеченной в фольге. Форель ...
11.07.2016, 18:08
Marina30