Салат «Праздничный» с семгой и икрой

Рис всыпать в кастрюлю, промыть и отварить до готовности. Семгу порезать полосками, яйца - кубиками

Лук и петрушку измельчить и добавить к яйцам и семге.

Добавить рис. Можно добавить для остроты вкуса порезанный соломкой маринованный огурчик (это по желанию). Перемешать.

Майонез смешать с лимонным соком и заправить салат. Аккуратно перемешать.

Выложить салат горкой, сверху украсить красной икрой.

Приятного аппетита!