Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Говядина с овощами в фольге порционно

3027
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот рецепт мне очень нравится тем, что его можно подавать порционно. Да и выглядит такое блюдо оригинально. Из этого количества ингредиентов я сделала 4 порции.

Приготовление:

Шаг 1
В первую очередь нарежем лук четверть – кольцами и замаринуем его в воде наполовину разбавленной с уксусом.
Говядина с овощами в фольге порционно
Шаг 2
Мясо нарежем небольшими квадратиками, посолим и поперчим его. Добавим к нему майонез и хорошо перемешаем. Можно добавить любимые специи.
Говядина с овощами в фольге порционно
Шаг 3
Помидоры нарежем полукольцами, присолим их, добавим специи и перемешаем с небольшим количеством подсолнечного масла.
Говядина с овощами в фольге порционно
Шаг 4
Болгарский перец нарежем кубиками, также присолим его и смешаем с подсолнечным маслом.
Говядина с овощами в фольге порционно
Шаг 5
Картофель почистим и нарежем кубиками, также посолим и смешаем с маслом.
Говядина с овощами в фольге порционно
Шаг 6
Теперь берем прямоугольный кусок фольги, смажем слегка ее подсолнечным маслом и выкладываем слоями, сначала часть помидор, сверху часть перца,
Говядина с овощами в фольге порционно
Шаг 7
далее часть картофеля, следом часть мяса. Лук отожмем и промоем от маринада, добавим в него немного майонеза и кладем сверху на мясо.
Говядина с овощами в фольге порционно
Шаг 8
Закрываем со всех сторон фольгу, делая как бы узелок. Таким образом, делаем оставшиеся три узелка.
Говядина с овощами в фольге порционно
Шаг 9
Духовку разогреваем до 180 градусов. Отправляем наши узелки в духовку примерно на час. После чего раскрываем фольгу, и посыпаем сверху наше блюдо тертым на крупной терке сыром.
Говядина с овощами в фольге порционно
Готово!
Отправляем еще на 10 минут в духовку, чтобы сыр расплавился.
Говядина с овощами в фольге порционно
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10