Говядина тушеная по-венгерски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6402 раз
Отличительный признак блюд венгерской кухни - это использование паприки. И говядина по-венгерски тоже не исключение. В это блюдо также рекомендуют добавлять сухое белое вино, но я готовила для ребенка, поэтому заменила его водой.
Ингредиенты
- Говядина 300 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Паприка по вкусу
- Соль по вкусу
- Томатная паста 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Говядина
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Говядину порезать и сложить в сотейник или глубокую сковороду. Обжарить на растительном масле в течение 10 минут.
Шаг 2 из 5
Добавить порезанный лук.
Шаг 3 из 5
Добавить паприку, соль, томатную пасту.
Шаг 4 из 5
Влить воду и тушить на медленном огне под крышкой в течение часа. По мере надобности подливать воду.
Готово!
Говядина по-венгерски готова. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
mnat
Вкусно, попробую с паприкой.
11 февраля 2017 01:01
Ответить