Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пицца на сковородке за 10 минут

2698
0

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вот и прошли праздники, но грустить не надо. Сконо начнуться майские.
Вот после очередного застолья у меня осталась мясная нарезка. Продукт вроде бы и свежий, но его количеством не накормить семью. Решила приготовить пиццу.

Приготовление:

Шаг 1
Замесим тесто. В оригинале рецепта было написано, что тесто должно получиться жидким, как густая сметана. У меня оно получилось гуще. Провела эксперимент и во вторую часть теста добавила немного молока, чтоб сделать его жиже. Обе пиццы выпеклись отлично. Тесто особо не отличалось.
Итак, в миске смешать 5 ст. ложек сметаны, 5 ст. ложек майонез, 2 яйца и 9-10 ложек муки. Все вымесить вилкой. Не солить. ИМХО в составляющих теста и так есть соль, солить не нужно.
Пицца на сковородке за 10 минут
Шаг 2
Берем холодную сковороду. Я взяла с антипригарным покрытием. Смазываем сковороду растительным маслом так, чтоб захватить бортики.
Выливаем в сковороду половину теста. Распределяем по сковороде. Далее на тесто выкладываем или резанные томаты или ( если как у меня их не оказалось) используем томатный соус.
Пицца на сковородке за 10 минут
Шаг 3
После начинка у пиццы может быть любой: грибы, мясо, колбаса, овощи, кукуруза консервированная, перец болгарский.
Пицца на сковородке за 10 минут
Готово!
После посыпаем все тертым сыром. Обильно посыпаем. Чем больше сыра тем вкуснее.
Накрываем холодную сковородку с пиццей крышкой и ставим на минимальный огонь, который только позволит ваша плита. Когда сыр расплавится- пицца готова. У меня ушло 10-15 минут.
Пицца на сковородке за 10 минут
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Айка - Посетитель

    г.Бишкек Кыргызстан

    aasanova314
    30 марта 2014 14:41
    спасибо Вам)) жду, как получится!
    спасибо Вам)) жду, как получится!
Шаг
1 из 4