Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеканка в микроволновке

378
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусная запеканка. Готовится быстро.

Приготовление:

Шаг 1
Морковь натрите на крупной терке.
Запеканка в микроволновке
Шаг 2
Измельчите репчатый лук. Можно нарезать руками или измельчить блендером.
Запеканка в микроволновке
Шаг 3
Мясной фарш подготовить. Я беру свинина-говядина 50/50, но можно взять любой и даже куриный.
Запеканка в микроволновке
Шаг 4
На растительном масле обжарьте репчатый лук.
Запеканка в микроволновке
Шаг 5
Через время (5 минут) добавьте морковь.
Запеканка в микроволновке
Шаг 6
Добавьте фарш и обжарьте все вместе. Разбивайте комочки, которые образуются обязательно. Можно немного влить воды. Посолите и поперчите по вкусу.
Запеканка в микроволновке
Шаг 7
Отварной картофель очищаем.
Запеканка в микроволновке
Шаг 8
Форму для запекания смазать маслом. Выложить слой картофеля, нарезанного кружками. Если резать картофель теплым, он крошится и ломается. Лучше его остудить, но если нет времени- можно и так.
Запеканка в микроволновке
Шаг 9
На слой картофеля выкладываем нашу мясную массу.
Запеканка в микроволновке
Шаг 10
Мясо закрываем слоем картофеля.
Запеканка в микроволновке
Шаг 11
В форму вливаем 200 мл сливок. Солим, перчим. Натираем сыр на терке и выкладываем сверху.
Запеканка в микроволновке
Готово!
Включите микроволновую печь в режиме Гриль. Поставьте в печь форму с запеканкой. Запекайте под грилем 15 минут. Приятного аппетита.
Запеканка в микроволновке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    14 мая 2015 21:43
    здорово, быстро и вкусно!
Шаг
1 из 12