Вход

Запеканка из печени с рисом

Понравился 0 поварам Просмотрен 13251 раз
фото рецепта: Запеканка из печени с рисом
(4.43)
770 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежная запеканка, рис смягчает вкус печени.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Печень промываю, снимаю пленки, нарезаю кусками.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из печени с рисом шаг №1
Шаг 2 из 10

Измельчаю при помощи блендера (или можно через мясорубку пропустить).

Фото приготовление рецепта: Запеканка из печени с рисом шаг №2
Шаг 3 из 10

Морковь чишу, тоже измельчаю в блендере. К печени добавляю морковь, соль, черный молотый перец, зелень (у меня сушеный зеленый лук).

Фото приготовление рецепта: Запеканка из печени с рисом шаг №3
Шаг 4 из 10

Перемешиваю, масса должна получится довольно жидкой.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из печени с рисом шаг №4
Шаг 5 из 10

Рис отвариваю, добавляю к остальным ингредиентам.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из печени с рисом шаг №5
Шаг 6 из 10

Перемешиваю, добавляю куриные яйца.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из печени с рисом шаг №6
Шаг 7 из 10

Еще раз перемешиваю.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из печени с рисом шаг №7
Шаг 8 из 10

Форму для духовки беру большого размера, но низкими бортиками. Смазываю её растительным маслом и выкладываю полученную массу.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из печени с рисом шаг №8
Шаг 9 из 10

Запекаю в духовке на несильном огне до готовности (и румяной корочки). Горячую запеканку сразу же смазываю сливочным маслом.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из печени с рисом шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеканка из печени с рисом шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам