Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Орзо с мидиями и зеленым горошком

418
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Любимое блюдо моего мужа. Готовится очень быстро, сливочный соус очень хорошо подчеркивает вкус мидий. Рекомендую.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мидии и зеленый горошек можно использовать замороженными, не размораживая их заранее.
Орзо с мидиями и зеленым горошком
Шаг 2
Пасту орзо готовим в подсоленной воде до готовности.
Орзо с мидиями и зеленым горошком
Шаг 3
Лук нарезаем мелким кубиком, выкладываем на сковороду с оливковым маслом и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем мидии.
Орзо с мидиями и зеленым горошком
Шаг 4
Добавляем также и зеленый горошек.
Орзо с мидиями и зеленым горошком
Шаг 5
Даем овощам и мидиям прогреться. Вливаем сливки. Солим и перчим по вкусу. Тушим овощи с мидиями еще минут 10.
Орзо с мидиями и зеленым горошком
Шаг 6
Теперь добавляем орзо в сковороду. Хорошо все перемешиваем, выключаем огонь и накрываем сковороду крышкой.
Орзо с мидиями и зеленым горошком
Готово!
Даем блюду настояться минут 5 и подаем к столу. Приятного аппетита!
Орзо с мидиями и зеленым горошком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7