Сушеный кальмар по шанхайски
Понравился 1 повару
Просмотрен 61629 раз

Сушеные кальмары – идеальная закуска к пиву, однако не из дешевых. Приготовление такой закуски дома отнимает много времени и сил. Есть разные способы приготовления сушеных кальмаров. Я расскажу, как приготовить такую закуску в духовке.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Убираем с кальмара всю пленку

Шаг 2 из 5
В воду высыпаем соль и отпускаем туда кальмаров на 1 минуту. После чего даем им высохнуть или же промакиваем их салфеткой.

Шаг 3 из 5
Разрезаем кальмар на равные полосочки.

Шаг 4 из 5
Аккуратно выкладываем полосочки на противень. Разогреваем духовку до 60 градусов. Отправляем противень в духовку на 2 - 2,5 часа. Как только кусочки начнут белеть и потеряют блеск, посыпаем их смесью паприки и кунжута.

Готово!
Закуска к пиву готова, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
11 июля 2016 15:51
Ответить
Сельдь в томатном соусе
Сегодня хочу предложить рецепт удивительно вкусной селёдки. По рецеп ...
15.11.2020, 14:24
тамара агапитова
Салат из свеклы и сельди
Готовим простой и вкусный салат из селедки. Вариантов приготовления ...
01.11.2018, 20:44
тамара агапитова
Сельдь в сметанном соусе с клюквой
Вкуснейшая закуска из сельди, нежная, с легкими нотками остроты. Отл ...
22.08.2016, 18:29
Мелена
Сельдь по-домашнему
Покупаем замороженную сельдь, размораживаем и сами, по своему рецепт ...
10.03.2016, 18:15
тамара агапитова
Сельдь в горчичном маринаде
Сельдь в горчичном маринаде. Для приготовления этой вкусной закуски, ...
21.11.2018, 18:00
lorik26
Картофельные бутерброды со свеклой и сельдью
Потребуется совсем мало времени, чтобы стол украсили аппетитные русс ...
30.04.2017, 11:48
тамара агапитова
Закуска с сельдью и грибами
Родина этой закуски-салата - Литва.Сначала кажется,что продукты не с ...
28.01.2016, 21:20
Вьюга
Салат "Наваждение"
Слоеный салат а-ля "Сельдь под шубой", приготовленный порционно, ста ...
12.05.2013, 18:18
МарияС
Форшмак
Я довольно недавно познакомилась с такой закуской как форшмак, но у ...
26.05.2017, 08:34
lula85
Паштет из сельди и яиц
Паштет из сельди и яиц- оригинальная закуска, можно подавать на кусо ...
12.05.2020, 12:56
tanana