Сушеный кальмар по шанхайски
Понравился 1 повару
Просмотрен 61673 раз

Сушеные кальмары – идеальная закуска к пиву, однако не из дешевых. Приготовление такой закуски дома отнимает много времени и сил. Есть разные способы приготовления сушеных кальмаров. Я расскажу, как приготовить такую закуску в духовке.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Убираем с кальмара всю пленку

Шаг 2 из 5
В воду высыпаем соль и отпускаем туда кальмаров на 1 минуту. После чего даем им высохнуть или же промакиваем их салфеткой.

Шаг 3 из 5
Разрезаем кальмар на равные полосочки.

Шаг 4 из 5
Аккуратно выкладываем полосочки на противень. Разогреваем духовку до 60 градусов. Отправляем противень в духовку на 2 - 2,5 часа. Как только кусочки начнут белеть и потеряют блеск, посыпаем их смесью паприки и кунжута.

Готово!
Закуска к пиву готова, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
11 июля 2016 15:51
Ответить
Красный салат из помидор и маринованного лука
Очень вкусный летний салат, для которого нужны крупные спелые помидо ...
03.09.2015, 23:52
mnat
Грибная закуска с белым вином
Вкусная грибная закуска, хороша как в горячем так и в холодном виде. ...
16.12.2013, 07:46
ОльгаЧ
Салат из помидора под сыром с плесенью
Салат из помидора, красного лука, оливок под сыром с плесенью. Красн ...
14.05.2017, 16:04
lorik26
Томатный суп с кукурузой и чипсами из лаваша
Томатный суп с кукурузой и чипсами из лаваша. Суп из мексиканской ку ...
27.08.2017, 14:38
lorik26
Салат с индейкой, красным луком и яблоком
Салат с индюшиным мясом и сладким красным луком. Яблоко дает приятну ...
06.10.2016, 14:32
mnat
Салат из замороженной стручковой фасоли и свежих овощей
Салат из замороженной стручковой фасоли и свежих овощей. такой салат ...
04.11.2019, 18:58
lorik26
Салат из сельди со свеклой и брокколи
Салат из сельди с овощами - вареные свекла, картофель, брокколи. Еще ...
31.10.2017, 21:30
lorik26
Салат из копченой курицы с помидором и фасолью
Салат из копченой курицы с помидором и фасолью. В салате еще присутс ...
19.03.2019, 12:01
lorik26
Картофельный салат в горчичном соусе с яйцом
Картофельный салат в горчичном соусе с яйцом и маринованным красным ...
24.10.2017, 13:23
lorik26
Слоеный пирог с говяжьей печенью и овощами
Слоеное тесто находка для тех у кого минимум времени для приготовлен ...
04.11.2015, 11:29
mnat