Наверх
На сайте 40991 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40991 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриный окорочок с овощами запеченный в рукаве

609
+7

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сытный и очень вкусный ужин на двоих. Куриные части можете взять любые, куриные ножки, крылья и т. д. Сметану можно заменить на кефир или на домашний майонез, на любителя. Блюдо запекается в рукаве. Люблю этот способ запекания, мясо птицы получается сочное и нежное, так же как и овощи, и к тому же нет посуды для запекания которую нужно мыть и чистый духовой шкаф не может не радовать. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Очистить репчатый лук, нашинковать полукольцами. Куриный окорочок вымыть, обсушить бумажным полотенцем, разрубить пополам и натереть солью по вкусу, дать полежать минут 5.
Куриный окорочок с овощами запеченный в рукаве
Шаг 2
В миску выложить репчатый лук, части куриного окорочка, добавить сметану, выдавленный через пресс чеснок, черный молотый перец и приправу для курицы. Хорошо перемешать.
Куриный окорочок с овощами запеченный в рукаве
Шаг 3
Можно добавить еще выдавленный из свежего лимона сок по вкусу (по желанию), перемешать и отправить в холодильник на час (или дольше, как позволяет время).
Куриный окорочок с овощами запеченный в рукаве
Шаг 4
Картофель очистить, помыть и нарезать на части. Морковь очистить, помыть и нарезать кубиком.
Куриный окорочок с овощами запеченный в рукаве
Шаг 5
Выложить картофель с морковью в миску, добавить немного растительного масла, свежий нашинкованный укроп, соль и черный молотый перец по вкусу, перемешать.
Куриный окорочок с овощами запеченный в рукаве
Шаг 6
Завязать с одной стороны рукав, выложить картофель с морковью.
Куриный окорочок с овощами запеченный в рукаве
Шаг 7
Сверху выложить маринованное мясо птицы с луком и остатки маринада. Завязать рукав, сверху в разных местах сделать проколы рукава иглой. Отправить в заранее разогретый духовой шкаф до 180 градусов.
Куриный окорочок с овощами запеченный в рукаве
Шаг 8
За минут 10 до готовности аккуратно разрезать рукав сверху, немного приоткрыть и снова отправить в духовой шкаф, выпекать до готовности.
Куриный окорочок с овощами запеченный в рукаве
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Куриный окорочок с овощами запеченный в рукаве
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9