Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тушенная курица с картофелем

300
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Тушенный куриный окорочок с картофелем и замороженным горошком. Это домашнее блюдо готовится на минимальном огне под крышкой, без добавления жидкости. Сначала тушится окорочок, а потом картофель и в процессе приготовления, он пропитывается куриным жиром. Очень вкусно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
На холодную сковороду влить ложку масла и выложить окорочок. Накрыть крышкой и поставить на минимальный огонь. Можно забыть про курицу на 30-40 минут. Потом перевернуть, посолить и готовить минут 30-40 вторую сторону. Вытопится достаточно жира.
Тушенная курица с картофелем
Шаг 2
Картофель разрезать на четыре части.
Тушенная курица с картофелем
Шаг 3
Окорочок отодвинуть к борту сковороды, а на свободное место выложить картофель. Посолить, посыпать сухим чесноком и кориандром. Накрыть крышкой и продолжать тушить на минимальном огне до готовности картофеля. Один раз перевернуть.
Тушенная курица с картофелем
Готово!
Снять с плиты готовое блюдо и посыпать горошком. Накрыть крышкой на пять минут. За это время горошек придет в себя.
Тушенная курица с картофелем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4