Наверх
На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов! На сайте 41012 рецептов и 52983 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельные гнезда с курицей

865
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Картофельные гнезда с курицей - это привычное сочетание ингредиентов в непривычном исполнении. Это блюдо хорошо будет смотреться на праздничном столе.

Приготовление:

Шаг 1
Для рецепта понадобятся куриное филе, картофель, лук, сыр, масло сливочное, соль.
Картофельные гнезда с курицей
Шаг 2
Картофель помыть, очистить и сварить до готовности. Отваренный картофель растолочь в пюре с добавлением сливочного масла и соли, а также можно добавить немного воды. Картофельное пюре должно получится густым, чтобы из него легко можно было сформировать гнезда. Готовому пюре дать остыть.
Картофельные гнезда с курицей
Шаг 3
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки.
Картофельные гнезда с курицей
Шаг 4
Лук порезать полукольцами или мельче.
Картофельные гнезда с курицей
Шаг 5
Куриное филе с луком слегка обжарить на сковороде. Дать остыть.
Картофельные гнезда с курицей
Шаг 6
Натереть сыр на мелкой терке.
Картофельные гнезда с курицей
Шаг 7
Из остывшего картофельного пюре сформировать на противне с пергаментной бумагой гнезда руками: выложить пару столовых ложек с горкой пюре и сформировать дно и стенки.
Картофельные гнезда с курицей
Шаг 8
В сформированные картофельные гнезда выложить остывшую начинку. Укладывать начинку плотно, чтоб влезло побольше.
Картофельные гнезда с курицей
Шаг 9
Далее гнезда с начинкой обильно посыпать натертым сыром.
Картофельные гнезда с курицей
Шаг 10
Противень с картофельными гнездами поставить в разогретую духовку и запекать 20 минут при 180 градусах.
Картофельные гнезда с курицей
Шаг 11
Так картофельные гнезда выглядят в разрезе.
Картофельные гнезда с курицей
Готово!
Дополнительно картофельные гнезда можно полить соевым соусом, посыпать зеленью или, например, молотым черным перцем. Приятного аппетита!
Картофельные гнезда с курицей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12