Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яичница в перце

160
+3

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Отличный завтрак из яичницы со сладким перцем. Смотрится ярко, оригинально и аппетитно, получается очень вкусно и полезно. Готовится такой завтрак за считанные минуты, угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Помыть сладкий перец, удалить плодоножку и семена. Нарезать кольцами (2 шт). толщиной около 1-1,5 см. Перец берем болгарский, нам нужны большие в диаметре колечки. Обжарить сладкий перец на растительном масле с одной стороны на среднем огне.
Яичница в перце
Шаг 2
Перевернуть перец, вбить сырое куриное яйцо в каждое колечко. Добавить соль и перец черный молотый по вкусу. Ничего страшного, если яйцо немного потекло, при подаче можно аккуратно убрать лишнее.
Яичница в перце
Шаг 3
Сверху яйца хорошо посыпать натертым на средней терке твердым сыром, так яйца лучше приготовятся внутри, когда сыр расплавится. Уменьшить огонь на самый маленький, накрыть крышкой и готовить до готовности яиц.
Яичница в перце
Готово!
При подаче посыпать свежей зеленью, готово! Приятного аппетита!
Яичница в перце
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4