Теплый салат из кабачка и перца с черри и миксом зелени. Хочу предложить вам прекрасное веганское блюдо. Это теплый салат. Этот салат так же можно использовать в качестве гарнира к различному мясу или же рыбе. Будет вкусно.
Кабачок очистить от кожуры. Нарезать средним кубиком.
Шаг 2 из 5
Перец нарезать соломкой. Соединить с кабачком, обжарить на оливковом масле до золотистости. Посолить и поперчить.
Шаг 3 из 5
Черри промыть, нарезать на половинки.
Шаг 4 из 5
Соединить черри с жареными овощами. Добавить два вида салата, можно нарвать руками или нарезать ножом. Так же использовала молодые листики рукколы. Заправить оливковым маслом, сбрызнуть бальзамическим уксусом, посолить и поперчить. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
