Котлеты с баклажаном и сыром
Понравился 3 поварам
Просмотрен 2720 раз
Котлеты с баклажаном и сливочным сыром, хотя сыр можно использовать любой. Я готовила котлеты с жаренным баклажаном, а эти с сырым и вот, на мой вкус, все же с жаренным вкуснее котлеты получились, но и эти улетели.
Ингредиенты
- Фарш свиной 400 гр.
- Баклажан 0,5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Сыр сливочный 0,5 стакан
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Баклажан натереть на крупной терке.
Шаг 2 из 6
Натереть лук, чеснок и сыр.
Шаг 3 из 6
Добавить фарш, посолить и поперчить. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Сформировать котлеты.
Шаг 5 из 6
И обжарить сначала на сильном огне до корочки с двух сторон, а потом убавить огонь до минимума и готовить под крышкой еще минут 20-25.
Готово!
Подавать с чем угодно на гарнир.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
С баклажаном не пробовала, выглядят аппетитно
25 июля 2016 19:43
Ответить
Пирожки с капустой "Трубочки"
Представляю Вашему вниманию закусочные пирожки с капустой в виде тру ...
22.07.2019, 11:08
ОльгаЧ
Капустный салат в легком маринаде
Капустный салат в легком маринаде. Это невероятно вкусный, яркий и н ...
28.10.2017, 21:58
lorik26
Капустные котлеты с морковью и фаршем
Капустные котлеты с морковью и фаршем. Перед Вами хороший рецепт при ...
05.12.2017, 21:28
ihajse
Капустный салат с яблоком и сладким перцем
Капустный салат с яблоком и сладким перцем, заправка из красного вин ...
05.11.2011, 13:08
belis07
Салат "мясо в овощах"
Салат "мясо в овощах". Для этого салата понадобятся все сырые овощи ...
20.03.2019, 20:37
lorik26
Салат из молодой капусты с редисом и французской горчицей
Салат из молодой капусты с редисом и французской горчицей. Настало в ...
24.04.2017, 21:02
ihajse
Капуста, тушенная с помидором
Перед Вами блюдо для тех, кто соблюдает строгий пост без масла или д ...
05.11.2016, 16:40
ОльгаЧ
Постные щи из свежей капусты
Щи из молодой ранней капусты порадуют ваших родных и близких своим в ...
04.07.2020, 10:57
Marina30
Весенний суп
Если вы устали от тяжелых и сытных первых блюд, приготовьте на обед ...
29.04.2019, 14:14
тамара агапитова
Голубцы с мясом
Предлагаю приготовить вкусные голубцы с мясом. Сочная начинка внутри ...
22.01.2017, 01:31
Pearl