Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты с баклажаном и сыром

159
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Котлеты с баклажаном и сливочным сыром, хотя сыр можно использовать любой. Я готовила котлеты с жаренным баклажаном, а эти с сырым и вот, на мой вкус, все же с жаренным вкуснее котлеты получились, но и эти улетели.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажан натереть на крупной терке.
Котлеты с баклажаном и сыром
Шаг 2
Натереть лук, чеснок и сыр.
Котлеты с баклажаном и сыром
Шаг 3
Добавить фарш, посолить и поперчить. Перемешать.
Котлеты с баклажаном и сыром
Шаг 4
Сформировать котлеты.
Котлеты с баклажаном и сыром
Шаг 5
И обжарить сначала на сильном огне до корочки с двух сторон, а потом убавить огонь до минимума и готовить под крышкой еще минут 20-25.
Котлеты с баклажаном и сыром
Готово!
Подавать с чем угодно на гарнир.
Котлеты с баклажаном и сыром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    25 июля 2016 19:43
    С баклажаном не пробовала, выглядят аппетитно love
Шаг
1 из 6