Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Баклажановый омлет "Сытный обед"

760
+3

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ну, омлет-вещт универсальная, и с беконом, и с картошечкой пойдет...и с баклажанами, конкучно же, омлет никто не отменял:)А там ещё и перчик, и помидорчик, ну не правда ли сытный обед?

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажаны нарезать брусочками.
Баклажановый омлет "Сытный обед"
Шаг 2
Перец, морковь, лук порезать маленькими кубиками.
Баклажановый омлет "Сытный обед"
Шаг 3
Обжарить на оливковом+сливочном масле подготовленные овощи, добавить измельчённый помидор и ещё немного обжарить.
Баклажановый омлет "Сытный обед"
Шаг 4
Для омлета взбить венчиком яйца, муку, молоко, соду, соль.
Баклажановый омлет "Сытный обед"
Готово!
Залить обжаренные овощи омлетной массой, накрыть крышкой и довести до готовности на медленном огне. Подать порционно со сметаной, украсив петрушкой.
Приятного аппетита!!!
Баклажановый омлет "Сытный обед"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5