Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Омлет с летними овощами

1054
+4

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Отличный летний омлетик! Получается нежным, сочным и очень ароматным! Замечательное блюдо для завтрака или легкого ужина.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Яйца слегка взбиваем с молоком. Солим, перчим, перемешиваем, отставляем в сторону.
Омлет с летними овощами
Шаг 2
Лук режем кубиками или полукольцами. Перец режем кубиками или полосками.
Сначала пасеруем лук до прозрачности. Затем в сковороду к луку отправляем перец, обжариваем пару минут, пока овощи обмякнут, но будут похрустывать.
Омлет с летними овощами
Шаг 3
Помидор режем дольками или кубиками, отправляем в сковороду к овощам. Любители более сытного завтрака могут на этом этапе также добавить охотничьи колбаски, например. Обжариваем все вместе 1-2 мин.
Омлет с летними овощами
Готово!
Заливаем овощную смесь яйцами. Ждем когда низ и бока схватятся и начинаем аккуратно помешивать омлет, быстро обжаривая отдельные кусочки с каждой стороны. Не стоит пережаривать омлет, чтоб сохранить его сочным и воздушным.Готовый омлет раскладываем по порционным тарелкам, украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Омлет с летними овощами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4