Наверх
На сайте 40993 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40993 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рис со свининой а-ля плов

1006
+1

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Рассыпчатый рис со свининой совершенно несложно приготовить в мультиварке. Получается блюдо, по вкусу и структуре, напоминающее плов, правда, не такое насыщенное, так как готовится не из баранины, а из свинины. Кроме того, не добавляется барбарис и многие другие пряности, характерные для плова.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Свежую морковь и головку репчатого лука очищаем и измельчаем кубиком.
Рис со свининой а-ля плов
Шаг 2
Свинину нарезаем достаточно крупными кусочками. Наливаем в чашу мультиварки растительное масло, закладываем туда же мясо. Помещаем контейнер в саму мультиварку, включаем режим ЖАРКА. Обжариваем мясо около пяти минут.
Рис со свининой а-ля плов
Шаг 3
Добавляем к нему измельченные овощи и еще немного обжариваем.
Рис со свининой а-ля плов
Шаг 4
Рис (пропаренный) промываем до прозрачной воды.
Рис со свининой а-ля плов
Шаг 5
Переключаем помощницу в режим МОЛОЧНЫЕ КАШИ/КРУПЫ. Засыпаем рис, разравниваем его. Добавляем очищенные зубчики чеснока, которые вставляем прямо в рис.
Рис со свининой а-ля плов
Шаг 6
Теперь в воде разводим все приправы, измельченный укроп и соль, если нужно. Заливаем этой жидкостью рис. Закрываем крышку и выставляем время 1 час.
Рис со свининой а-ля плов
Готово!
В результате получается ароматный рассыпчатый рис со свининой, не хуже, чем плов. Ужин готов, а время благодаря мультиварке сэкономлено.
Рис со свининой а-ля плов
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7