Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Спагетти с базиликом, пармезаном и карамелизированными черри- помидорами

583
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусное блюдо, ароматное, сочное и совсем некалорийное, хотя и сытное. Рекомендаю всем любителям спагетти. Помидорки - черри очень хорошо сочетаются со свежим базиликом и специями.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Базилик нужен обязательно свежий, а помидоры должны быть черри, они сладкие. Спагетти лучше брать из пшеницы твердых сортов.
Спагетти с базиликом, пармезаном и карамелизированными черри- помидорами
Шаг 2
Помидоры- черри нарезаем половинками или на несколько частей, если они крупноватые, как у меня.
Спагетти с базиликом, пармезаном и карамелизированными черри- помидорами
Шаг 3
В сотейнике нагреваем оливковое масло и бросаем туда помидоры и сахар.
Спагетти с базиликом, пармезаном и карамелизированными черри- помидорами
Шаг 4
Добавляем смесь прованских трав и быстро обжариваем помидоры на сильном огне, не мешая, а немного подбрасывая сотейник.
Спагетти с базиликом, пармезаном и карамелизированными черри- помидорами
Шаг 5
В кипящей подсоленой воде отвариваем спагетти, согласно инструкции на упаковке.
Спагетти с базиликом, пармезаном и карамелизированными черри- помидорами
Шаг 6
Листья базилика рвем руками на кусочки помельче.
Спагетти с базиликом, пармезаном и карамелизированными черри- помидорами
Шаг 7
Готовые спагетти выкладываем в дуршлаг и даем воде полностью стечь.
Спагетти с базиликом, пармезаном и карамелизированными черри- помидорами
Шаг 8
В кастрюлю выкладываем спагетти, добавляем сыр пармезан, базилик.
Спагетти с базиликом, пармезаном и карамелизированными черри- помидорами
Шаг 9
Сверху выкладываем карамелизированные помидоры черри и перемешиваем аккуратно содержимое кастрюли.
Спагетти с базиликом, пармезаном и карамелизированными черри- помидорами
Готово!
Подаем спагетти порционно. Приятного аппетита!
Спагетти с базиликом, пармезаном и карамелизированными черри- помидорами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10