Куриные бедра с полентой под грибным соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5041 раз
Куриные бедра с полентой под грибным соусом. Бедра курицы я буду готовить в мультиварке, а все остальное на плите. Это полноценное, самостоятельное блюдо можно приготовить на обед или ужин.
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт.
- Крупа кукурузная 4 ст.лож.
- Шампиньоны 4 шт.
- Томаты вяленые 4 шт.
- Шпинат 1 кубик
- Чеснок 2 шт.
- Перец чили по вкусу
- Тимьян 1 веточка
- Соль по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
В чашу мультиварки влить пару ложек масла, выложить куриные бедра, посолить и поперчить. Жарить с двух сторон по 20 минут каждую.
Шаг 2 из 8
В сотейник всыпать кукурузную крупу с солью и тимьяном. Влить воду и варить до готовности.
Шаг 3 из 8
Очень мелко нарезать чеснок, перец чили, грибы пластинами. жарить минуты 2-3.
Шаг 4 из 8
Добавить вяленые томаты и кубик шпината. Убавить огонь и тушить пока разойдется шпинат. Посолить по вкусу.
Шаг 5 из 8
Соус готов.
Шаг 6 из 8
В поленту вылить жир из чаши мультиварки (из курицы).
Шаг 7 из 8
Собираем блюдо. Выложить поленту на блюдо, сверху грибной соус и куриное бедро.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девушки!
15 декабря 2017 15:19
Ответить
Вкусненько!!!))
13 декабря 2017 22:24
Ответить
Очень вкусно, да еще с вялеными томатами!
13 декабря 2017 21:20
Ответить
Сочные куриные тефтельки
Тефтели по такому рецепту часто готовят в детских садах, поэтому блю ...
13.12.2015, 16:10
OdryParker
Ленивые голубцы
Предлагаю приготовить к обеду или ужину очень вкусные ленивые голубц ...
26.10.2021, 20:36
Yulia.
Филе в панировке
Кусочки куриного филе в панировке готовятся очень быстро и также быс ...
15.04.2017, 00:18
Лято
Сочные медальоны из курины (индейки) с ананасом
Вкусный и доступный рецепт, который пригодится как для быстрого ужин ...
13.03.2014, 23:58
nnoir
Котлеты со взбитыми белками
Котлеты - одно из самых популярных блюд на наших обеденных столах. С ...
15.03.2021, 01:34
Zoya7
Рис по-мексикански
Отличное блюдо для обеда, ведь в нём есть и рис, и мясо, и овощи-в и ...
26.07.2012, 02:30
anastasiya_pan
Легкий куриный суп
Этот суп наша семья очень любит, особенно мой сын. Он у него на втор ...
09.10.2013, 23:51
Ursula1
Куриные шашлычки под сыром
Всё предельно просто и очень вкусно! Не думала, что в духовке можно ...
27.01.2014, 19:12
Тория
Куриное филе по-европейски
Вкусный и ароматный ужин!
21.06.2014, 17:44
Ленок-Кленок
Салат "Изюминка"
Очень сытный салат. Изюм придаст сладковатый привкус. ...
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок