Куриные бедра с полентой под грибным соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4695 раз
Куриные бедра с полентой под грибным соусом. Бедра курицы я буду готовить в мультиварке, а все остальное на плите. Это полноценное, самостоятельное блюдо можно приготовить на обед или ужин.
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт.
- Крупа кукурузная 4 ст.лож.
- Шампиньоны 4 шт.
- Томаты вяленые 4 шт.
- Шпинат 1 кубик
- Чеснок 2 шт.
- Перец чили по вкусу
- Тимьян 1 веточка
- Соль по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
В чашу мультиварки влить пару ложек масла, выложить куриные бедра, посолить и поперчить. Жарить с двух сторон по 20 минут каждую.
Шаг 2 из 8
В сотейник всыпать кукурузную крупу с солью и тимьяном. Влить воду и варить до готовности.
Шаг 3 из 8
Очень мелко нарезать чеснок, перец чили, грибы пластинами. жарить минуты 2-3.
Шаг 4 из 8
Добавить вяленые томаты и кубик шпината. Убавить огонь и тушить пока разойдется шпинат. Посолить по вкусу.
Шаг 5 из 8
Соус готов.
Шаг 6 из 8
В поленту вылить жир из чаши мультиварки (из курицы).
Шаг 7 из 8
Собираем блюдо. Выложить поленту на блюдо, сверху грибной соус и куриное бедро.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девушки!
15 декабря 2017 15:19
Ответить
Вкусненько!!!))
13 декабря 2017 22:24
Ответить
Очень вкусно, да еще с вялеными томатами!
13 декабря 2017 21:20
Ответить
Куриное филе с овощами
Куриное филе с брюссельской и цветной капустой, сладким перцем, морк ...
30.12.2021, 18:29
ОльгаЧ
Куриные колбаски с сыром
Что может быть вкуснее натуральной домашней колбаски? А если с сыром ...
06.12.2018, 17:29
Тория
Гратен с курицы
Вкусный и ароматный ужин!
20.06.2014, 20:32
Ленок-Кленок
Куриное филе под апельсиновым соусом
Апельсиновый соус придает курочке небольшую пикантность. ...
17.09.2014, 13:07
Лара
Картофель с куриными отбивными в духовке
У вас нет времени что-то готовить? Приготовьте это. Процесс подготов ...
09.12.2015, 13:34
nnoir
Плов из куриного мяса с тремя видами круп
Точнее фантазия на тему.. Вкусное блюдо к ужину. ...
22.05.2014, 01:11
Татьяна Маражо
Куриные котлеты рубленые с грибами
Рубленые котлеты из курицы по вкусу значительно отличаются от котлет ...
04.01.2018, 13:00
тамара агапитова
Курица карри в молоке
Приправа карри как нельзя удачно сочетается с курицей, поэтому рецеп ...
25.02.2019, 11:44
OdryParker
Гратин из картофеля с куриным рагу под миндальной корочкой
Привычные ингредиенты в виде сочного гратина-запеканки. Обед-разнооб ...
31.01.2013, 20:22
barska
Отбивные из куриного филе в горчичном маринаде
Нежные куриные отбивные в оригинальном маринаде из французской горчи ...
05.11.2020, 12:34
Marina30