Куриные бедра с полентой под грибным соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5686 раз

Куриные бедра с полентой под грибным соусом. Бедра курицы я буду готовить в мультиварке, а все остальное на плите. Это полноценное, самостоятельное блюдо можно приготовить на обед или ужин.
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт.
- Крупа кукурузная 4 ст.лож.
- Шампиньоны 4 шт.
- Томаты вяленые 4 шт.
- Шпинат 1 кубик
- Чеснок 2 шт.
- Перец чили по вкусу
- Тимьян 1 веточка
- Соль по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
В чашу мультиварки влить пару ложек масла, выложить куриные бедра, посолить и поперчить. Жарить с двух сторон по 20 минут каждую.

Шаг 2 из 8
В сотейник всыпать кукурузную крупу с солью и тимьяном. Влить воду и варить до готовности.

Шаг 3 из 8
Очень мелко нарезать чеснок, перец чили, грибы пластинами. жарить минуты 2-3.

Шаг 4 из 8
Добавить вяленые томаты и кубик шпината. Убавить огонь и тушить пока разойдется шпинат. Посолить по вкусу.

Шаг 5 из 8
Соус готов.

Шаг 6 из 8
В поленту вылить жир из чаши мультиварки (из курицы).

Шаг 7 из 8
Собираем блюдо. Выложить поленту на блюдо, сверху грибной соус и куриное бедро.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девушки!
15 декабря 2017 15:19
Ответить
Вкусненько!!!))
13 декабря 2017 22:24
Ответить
Очень вкусно, да еще с вялеными томатами!
13 декабря 2017 21:20
Ответить
Курица с лимоном и красным вином
Вино, лимон, чеснок - каждый из этих ингредиентов имеет достаточно с ...
30.04.2012, 00:11
МарияС
Куриные крылышки с шампиньонами.
Приятного аппетита)
02.08.2012, 23:20
Elia
Сальтисон из курицы
Вкусный и полезный вариант для бутербродов, неплохая замена колбасе. ...
20.02.2015, 21:01
tanana
Свекольник холодный с курицей
Вкусно и сытно.
26.09.2014, 21:38
nnoir
Запеченая курица с картофелем
Вкусная картошечка с мясом для сытного обеда ...
17.07.2014, 15:49
Tanufka12
Картошка тушеная с курицей
Очень вкусная и ароматная получается картошка, советую приготовить. ...
16.02.2014, 17:59
LinaA
Запечённая курица в стиле "Zuni Cafe"
Очень вкусная курочка!По этому рецепту её готовят в Сан-Франциско в ...
03.02.2013, 19:38
lakshmi
Пшенная каша с курицей и овощами
Рассыпчатая пшенная каша с ароматом овощей из духовки! ...
14.01.2014, 22:25
Вьюга
Курица по-итальянски (каччиаторе)
Очень нежная и сочная курица с овощами. ...
23.12.2012, 22:55
тори
Салат «Цветок подсолнуха»
Мясной салат в виде цветка подсолнуха! Вкусный и сытный! ...
28.07.2012, 01:54
anastasiya_pan