Треска в пармезане
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3661 раз
Этот рецепт для любителей рыбы и сыра, в сочетании – превосходный вкус! Такая рыбка подойдет к ужину, а можно посидеть в дружеской компании с бокалом пива.
Ингредиенты
- Филе трески 400г
- Пармезан 70г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Смесь итальянских трав по вкусу
- Лимонный перец, черный молотый перец, соль по вкусу
- Лимонный перец, черный молотый перец, соль для обжарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Рыбное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2 из 6
Яйцо взбить, добавить соль, смесь перцев и итальянские травы, перемешать.
Пармезан натереть на мелкой терке.
Разогреть сковороду с оливковым маслом.
Шаг 3 из 6
Подготовленные кусочки рыбного филе окунуть во взбитое яйцо,
Шаг 4 из 6
а затем обвалять в измельченном пармезане.
Шаг 5 из 6
Жарить рыбу на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета, а затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишек масла.
Готово!
Подавать горячей, но и в холодном виде она ох как хороша!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусная рыбка!
26 ноября 2014 22:18
Ответить
Творожный кекс с орехами
Хочу поделиться с вами рецептом творожного кекса с шоколадом и грецк ...
06.11.2020, 09:34
YulyaMukuta
Нежные творожные мафины
Вкусный творожные мафины с ванилью на десерт.. ...
10.12.2014, 16:32
Oduvanchik
Соленое творожное печенье с кунжутом
Предлагаю вашему вниманию вариант соленого творожного печенья с кунж ...
24.11.2021, 22:32
Yulia.
Блинчики с творогом и фруктами
Вкусный завтрак - это залог хорошего настроения на весь день. Давайт ...
04.02.2021, 15:23
Yulia.
Сырники в мультипекаре
Приготовить сырники в мультипекаре очень легко. Такой способ готовки ...
17.05.2020, 01:29
OdryParker
Творожная запеканка с шоколадной глазурью
Творожная запеканка - это вкусное и полезное блюдо из детства. Предл ...
30.10.2020, 14:18
Yulia.
Сырники со взбитыми белками
Сырники со взбитыми белками по рецепту получаються пышными и нежными ...
12.09.2021, 21:16
Yulia.
ПП ленивые хачапури
Ленивые хачапури из творожного теста с сырной начинкой. Я приготовил ...
29.04.2020, 01:43
OdryParker
Творожные кексы "Тропические фрукты"
Представляю Вашему вниманию творожные кексы с тропическими сухофрукт ...
12.12.2017, 10:17
ОльгаЧ
Запеканка творожная
Творожная запеканка классический десерт из творога, который пользует ...
30.03.2018, 22:24
Pearl