Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рулет из лаваша с семгой

18048
+6

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Если нет времени, а нужно приготовить что то изысканное - сделайте рулетики из лаваша с слабосоленой семгой!

Приготовление:

Рулет из лаваша с семгой

На лаваш намазываем Альметту, ровным не жирным слоем. Лучше делать рулет с плотным лавашом, который не рассыпется. Идеально подходят готовые круглые лаваши. Обычный традиционный лаваш рекомендуется делать в несколько слоев, т.е. изначально класно 2-3 слоя.

Рулет из лаваша с семгой

Далее режем семгу тонкими небольшими полосками. Все кости предварительно нужно удалить из рыбы. Семгу покупаем готовую соленную.

Рулет из лаваша с семгой

Мелко нарезаем укроп, предварительно его хорошо вымыв и удалив от толстых палочек. В рулет должны попасть только мягкие части.

Рулет из лаваша с семгой

После выкладываем семгу на лаваш, как показано на картинке.

Рулет из лаваша с семгой
Рулет из лаваша с семгой

Далее сворачиваем всю конструкцию в рулет. Сворачивать лаваш нужно аккуратно не прижимая сильно, но и не давая много свободы.

Рулет из лаваша с семгой

После того, как свернули рулеты ставим их в холодильник на пару часов. После можно доставать и резать поперек. Резать рулет из семги нужно аккуратно, не сдавливая лаваш. Хорошо подойдет острый нож. Разрезать лучше непосредственно перед употреблением.

Рулет из лаваша с семгой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 19 июля 2012 01:16
    Добавьте, пожалуйста, источник фото и рецепта:
    http://edanyam.ru

    Все материалы сайта Еда Ням являются объектов авторского права и могут быть использованы только с указанием гиперссылки на источник!
  • vev
    3 марта 2012 07:52
    Вместо Альметты можно лаваш смазать тонким слоем сливочного масла и посыпать мелко нарубленным укропом.
  • Оксана - Посетитель

    Украина

    Okseshen
    23 февраля 2012 03:23
    Подскажите, пожалуйста, чем можно заменять альметту, в виду отсутствия таковой? Спасибо!
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    31 января 2012 21:09
    Это очень вкусно, готовлю подобный рулет почти на каждый праздник.
  • 28 января 2012 11:00
    Под водочку с хорошими друзьями ( не более 3-х чел) , да за хорошей беседой "о вечном" очень даже ничего.
Шаг
1 из {count_steps}