Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Паровые котлеты из щуки

2310
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень диетические котлетки, так их готовит моя мама, и она рада поделиться своим рецептом с Вами.

Приготовление:

Шаг 1
Потрошим щуку, снимаем кожу, отделяем кости (крупные и средние, так как все мелкие кости выбрать не реально). Извините, что нет фото этого процесса, но пока я пришла, мама уже расправилась со щукой. Мясо пропускаем через мясорубку дважды, дабы измельчить все мелкие косточки. К готовому фаршу добавляем мелко нарезанный лук, укроп, солим и перчим по вкусу (для диеты этого не делаем).
Паровые котлеты из щуки
Шаг 2
Булочку замачиваем в молоке. Размягченную булочку добавляем в фарш и формируем котлеты.
Паровые котлеты из щуки
Шаг 3
Готовые котлеты обваливаем в сухарях
Паровые котлеты из щуки
Шаг 4
и помещаем в пароварку на 15 минут.
Паровые котлеты из щуки
Готово!
Котлеты готовы, сверху кладем немного сливочного масла (для диеты можно добавить немного оливкового масла).
Приятного аппетита!
Паровые котлеты из щуки
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5