Паровые котлеты из щуки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5590 раз
Очень диетические котлетки, так их готовит моя мама, и она рада поделиться своим рецептом с Вами.
Ингредиенты
- Щука (фарш в чистом виде) 1 кг
- Лук репчатый 100г
- Соль,перец по вкусу
- Молоко (для замачивания булки) по вкусу
- Булка белая 1 шт.
- Укроп по вкусу
- Масло сливочное по вкусу
- Сухари белые по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш рыбный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Потрошим щуку, снимаем кожу, отделяем кости (крупные и средние, так как все мелкие кости выбрать не реально). Извините, что нет фото этого процесса, но пока я пришла, мама уже расправилась со щукой. Мясо пропускаем через мясорубку дважды, дабы измельчить все мелкие косточки. К готовому фаршу добавляем мелко нарезанный лук, укроп, солим и перчим по вкусу (для диеты этого не делаем).
Шаг 2 из 5
Булочку замачиваем в молоке. Размягченную булочку добавляем в фарш и формируем котлеты.
Шаг 3 из 5
Готовые котлеты обваливаем в сухарях
Шаг 4 из 5
и помещаем в пароварку на 15 минут.
Готово!
Котлеты готовы, сверху кладем немного сливочного масла (для диеты можно добавить немного оливкового масла).
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Нежно, вкусно!
1 февраля 2013 13:30
Ответить
Салат Аля "Лосось под шубой"
Предлагаю приготовить вам очень сытный и не сложный салат по типу "с ...
28.07.2016, 17:46
ihajse
Котлеты из форели
Захотелось вкусного и необычного, предлагаю приготовить котлеты с кр ...
13.04.2021, 07:09
the_dream
Лососевые котлеты
Тающие во рту котлетки из красной рыбки, вкусные, нежные и очень пол ...
04.08.2014, 18:34
тамара агапитова
Рыбные котлетки в томатной подливке
Каждый мужчина оценит по достоинству ароматные вкусные котлетки приг ...
15.03.2014, 01:06
master
Суп с рыбными фрикадельками (бюджетный)
Если ваши дети не любят рыбные супы, тогда этот для них. Они с удово ...
12.11.2012, 10:58
тамара агапитова
Рыбные котлеты с капустой
Перед Вами нежные рыбные котлетки с белокочанной капустой и чабером. ...
03.07.2021, 14:55
ОльгаЧ
Медальоны из семги с укропно-чесночным соусом
Когда не хватает времени на приготовление ужина, можно воспользовать ...
28.03.2016, 15:26
OdryParker
Котлеты из фарша трески с творогом
Рыбные котлеты мы готовить реже, нежели мясные, а ведь зря! Рыбные к ...
20.07.2016, 02:17
OdryParker
Рыбные маффины с перепелиным яйцом
Сочные закусочные маффины из фарша рыб с начинкой из перепелиного яй ...
13.08.2018, 18:07
OdryParker
Лососевые кексы с сыром
Закусочные кексы из рыбного фарша с добавлением сыра. Очень вкусное ...
05.07.2017, 22:28
OdryParker