Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеканка из печени с рисом

8220
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Нежная запеканка, рис смягчает вкус печени.

Приготовление:

Шаг 1
Печень промываю, снимаю пленки, нарезаю кусками.
Запеканка из печени с рисом
Шаг 2
Измельчаю при помощи блендера (или можно через мясорубку пропустить).
Запеканка из печени с рисом
Шаг 3
Морковь чишу, тоже измельчаю в блендере. К печени добавляю морковь, соль, черный молотый перец, зелень (у меня сушеный зеленый лук).
Запеканка из печени с рисом
Шаг 4
Перемешиваю, масса должна получится довольно жидкой.
Запеканка из печени с рисом
Шаг 5
Рис отвариваю, добавляю к остальным ингредиентам.
Запеканка из печени с рисом
Шаг 6
Перемешиваю, добавляю куриные яйца.
Запеканка из печени с рисом
Шаг 7
Еще раз перемешиваю.
Запеканка из печени с рисом
Шаг 8
Форму для духовки беру большого размера, но низкими бортиками. Смазываю её растительным маслом и выкладываю полученную массу.
Запеканка из печени с рисом
Шаг 9
Запекаю в духовке на несильном огне до готовности (и румяной корочки). Горячую запеканку сразу же смазываю сливочным маслом.
Запеканка из печени с рисом
Готово!
Приятного аппетита!
Запеканка из печени с рисом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10