Наверх
На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кекс с персиками и голубикой

2145
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Необычный кекс в приготовление и вкус отличный.

Приготовление:

Шаг 1
Приготовим штрейзель. Выложим все в фудпроцессор и прокрутим в 4-5 пульсаций. Выложим в блюдо и поставим в холодильник.
Кекс  с персиками и голубикой
Шаг 2
Приготовим бисквит. На противопригарной сковороде растопим сливочное масло на медленно -среднем огне. Помешиваем деревянной ложкой примерно 15 мин. или как начнет приобретать коричневый цвет. Снимем с огня и перельем в емкость, дадим остыть, закроем крышкой и поставим в морозильник примерно на 20 мин.
Кекс  с персиками и голубикой
Шаг 3
Разогреть духовку до 160 гр. Очистить персики и порезать дольками.
Кекс  с персиками и голубикой
Шаг 4
Смешать муку с разрыхлителем и солью, затем персики.
Кекс  с персиками и голубикой
Шаг 5
Достанем масло из морозильника , взбить масло с сахаром белым и коричневым на средней скорости примерно 1 мин. Добавить яйца по одному за раз, после каждого взбивать. Затем ванилин. Снизить скорость и смешать с мукой и персиками(оставить немного для украшения) осторожно. Добавить голубику и перемешать ложкой.
Кекс  с персиками и голубикой
Шаг 6
Смажем съемную форму в 25 см.маслом или выстелем бумагу для выпечки. Выльем тесто в форму, разровняем. Сверху выложим готовый штрейзель и персики. Поставим в духовку на 1 час 45 мин. Проверяем зубочисткой центр.
Кекс  с персиками и голубикой
Готово!
Достанем кекс из духовки, дадим полностью остыть и разрежем на порции. Приятного аппетита.
Кекс  с персиками и голубикой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7