Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мини-тарты с грушей "Аделина"

1049
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Лёгкий, воздушный, как облачко, и очень нежный тарт с грушей. Рецепт французской кухни. Удивительно прост в исполнении и непревзойдён по вкусу!
Спасибо огромное за неземное наслаждение Олечке/Sugar

Приготовление:

Шаг 1
Грушу очистить, разрезать наполовину, вынуть серединку. Залить водой, добавить 1 ст.л. сахара, 1 пак. ванильного сахара, варить на среднем огне 3-5 мин.
Мини-тарты с грушей  "Аделина"
Шаг 2
Слоёное тесто предварительно разморозить, немного раскатать, выложить в формы, наколоть часто вилкой,
Мини-тарты с грушей  "Аделина"
Шаг 3
покрыть пекарской бумагой, насыпать фасоль, горох, спец.грузики... выпекать ок.10 мин в предварительно разогретой до 180° духовке. Немного остудить. Бумагу "с грузиком" - снять.
Мини-тарты с грушей  "Аделина"
Шаг 4
В это время пропитались сиропом груши. Их нужно выложить на бум. полотенца.
Мини-тарты с грушей  "Аделина"
Шаг 5
Заливка: смешать йогурт, крем-фреш, яйцо и 2 ст.л сахара
Мини-тарты с грушей  "Аделина"
Шаг 6
Выложить груши на зготовки из теста (мне пришлось разрезать половинки из-за их толщины)
Мини-тарты с грушей  "Аделина"
Шаг 7
Залить заливкой. . Выпекать, пока не зарумянится при температуре 220°. Около 30 мин.
Мини-тарты с грушей  "Аделина"
Готово!
Приятного аппетита!
Мини-тарты с грушей  "Аделина"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    23 июля 2013 07:45
    Татьяна Маражо,мерси!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    19 июля 2013 13:45
    Очень вкусный пирожок, Ниночка ! А тарелочка какая красивуШШая (на главном фото) Прелесть !!!
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    18 июля 2013 20:41
    Очень аппетитные тарты!
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    18 июля 2013 04:48
    вкусно love
    вкусно love
Шаг
1 из 8