Пирог «Неженка» с яблочным пюре
Понравился 1 повару
Просмотрен 117272 раз

Когда у меня после обработки яблок осталось пюре, я решила испечь такой пирог. Он удался на славу! Выпечка получилась очень нежной, пышной, воздушной. Для пирога можно использовать готовое пюре, а можно отварить до мягкости яблоки и затем перетереть их через сито.
Ингредиенты
- Сливочное масло (размягченное) 150 г
- Сахар 200 г
- Яйцо 3 шт.
- Мука 1,5-2 ст.
- Соль щепотка
- Сода пищевая 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Корица молотая 0,5 ч.л.
- Изюм 80 г
- Яблочное пюре 200-300 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Взбить сахар с размягченным сливочным маслом.

Шаг 2 из 6
В смесь вбить яйца по одному.

Шаг 3 из 6
Добавить небольшими порциями просеянную и смешанную с солью, корицей, разрыхлителем и содой муку. Замесить густое тесто.

Шаг 4 из 6
В тесто добавить яблочное пюре и изюм. Тщательно перемешать. Тесто получается, как на оладьи.

Шаг 5 из 6
Форму смазать маслом или застелить бумагой и равномерно вылить тесто. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 гр. 20-30 минут, я пекла 20 минут.

Готово!
Пирог при желании посыпать сахарной пудрой, дать остыть. Наслаждаемся, выпечка просто тает во рту!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Отличный рецепт! Пирог получился нежнейший. Делала без изюма. Всем домочадцам понравился
18 декабря 2023 15:07
Ответить
Приготовление простейшее, а вкус просто пальчики оближешь!!! В мультиварке еще проще) теперь это любимый пирог мужа! Съедает один в два присеста
11 января 2022 21:16
Ответить
Пробовала вчера его испечь, получился безумно вкусный. Советую всем приготовить, рецепт бомба. Записала себе, в дальнейшем только его буду теперь готовить. Вкуснее шарлотки
9 октября 2019 16:00
Ответить
Очень вкусно! Спасибо за рецепт
17 августа 2014 17:16
Ответить
На здоровье! Попробуйте, очень вкусный пирог!
13 октября 2013 17:25
Ответить
Мне очень нравится завтра попробую сделать) Спасибо за ретепт!!
10 октября 2013 22:27
Ответить
Пирог с яблочным повидлом
Классический яблочный пирог с плетением пробовал каждый. Рецепт пир ...
09.02.2016, 17:34
mnat
Фисташковое печенье
Вкусное печенье на сливочном сыре с солеными фисташками. Такое вот у ...
05.09.2013, 01:56
Апрель
Конфеты "Трюфели"
Эти конфетки готовятся с использованием детской смеси «Малыш». Конфе ...
26.07.2012, 02:07
anastasiya_pan
Печенье ванильное
Порадуйте себя и друзей вкусной и не сложной выпечкой.Рецепт , котор ...
02.04.2014, 20:32
Апрель
Песочное печенье с имбирем и какао
Вкусное и ароматное шоколадное печенье домашнего приготовления. Тако ...
01.10.2015, 11:51
mnat
Коктейль "Две половинки"
Очень эффектный коктейль, в котором слои располагаются вертикально! ...
30.06.2012, 20:44
Ellisa
Кекс "Весенний"
Нежный мягкий кекс с кислинкой, которую придают ягоды вишни. Глазурь ...
27.01.2016, 20:20
Лара
Печенье сникердудль
Сникердудль - причудливое название выпечки, пришедшей к нам из немец ...
26.07.2016, 11:37
ONeil
Пирог с клюквой
В выпечке ягоды и фрукты с небольшой кислинкой невероятно вкусны! И ...
22.05.2013, 23:44
МарияС
Печенье воздушное
Печенье - этот рецепт просто находка. Тесто для печенья готовится бе ...
30.03.2016, 14:24
lorik26