Пирог «Неженка» с яблочным пюре
Понравился 1 повару
Просмотрен 117984 раз

Когда у меня после обработки яблок осталось пюре, я решила испечь такой пирог. Он удался на славу! Выпечка получилась очень нежной, пышной, воздушной. Для пирога можно использовать готовое пюре, а можно отварить до мягкости яблоки и затем перетереть их через сито.
Ингредиенты
- Сливочное масло (размягченное) 150 г
- Сахар 200 г
- Яйцо 3 шт.
- Мука 1,5-2 ст.
- Соль щепотка
- Сода пищевая 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Корица молотая 0,5 ч.л.
- Изюм 80 г
- Яблочное пюре 200-300 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Взбить сахар с размягченным сливочным маслом.

Шаг 2 из 6
В смесь вбить яйца по одному.

Шаг 3 из 6
Добавить небольшими порциями просеянную и смешанную с солью, корицей, разрыхлителем и содой муку. Замесить густое тесто.

Шаг 4 из 6
В тесто добавить яблочное пюре и изюм. Тщательно перемешать. Тесто получается, как на оладьи.

Шаг 5 из 6
Форму смазать маслом или застелить бумагой и равномерно вылить тесто. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 гр. 20-30 минут, я пекла 20 минут.

Готово!
Пирог при желании посыпать сахарной пудрой, дать остыть. Наслаждаемся, выпечка просто тает во рту!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Отличный рецепт! Пирог получился нежнейший. Делала без изюма. Всем домочадцам понравился
18 декабря 2023 15:07
Ответить
Приготовление простейшее, а вкус просто пальчики оближешь!!! В мультиварке еще проще) теперь это любимый пирог мужа! Съедает один в два присеста
11 января 2022 21:16
Ответить
Пробовала вчера его испечь, получился безумно вкусный. Советую всем приготовить, рецепт бомба. Записала себе, в дальнейшем только его буду теперь готовить. Вкуснее шарлотки
9 октября 2019 16:00
Ответить
Очень вкусно! Спасибо за рецепт
17 августа 2014 17:16
Ответить
На здоровье! Попробуйте, очень вкусный пирог!
13 октября 2013 17:25
Ответить
Мне очень нравится завтра попробую сделать) Спасибо за ретепт!!
10 октября 2013 22:27
Ответить
Батон молочный
Для любителей хлебобулочных изделий, предлагаю приготовить, батон мо ...
29.12.2020, 16:56
the_dream
Треуголки блинные с курино-грибной начинкой и соусом
Долгое в приготовлении, но очень вкусное тесто для блинчиков. А в та ...
30.03.2015, 16:57
Елена74
Овсянка с фруктами и шоколадным печеньем
Утро конечно же должно начинаться с правильного и вкусного завтрака. ...
24.04.2017, 21:34
ihajse
Дрожжевые булочки с изюмом
Булочки на живых дрожжах. Тесто по этому рецепту просто готовить, он ...
17.04.2016, 00:17
mnat
Тыквенные булочки - пампушки с чесноком и зеленью
Тыквенные булочки-пампушки с чесноком и зеленью - это просто чудо. М ...
30.11.2016, 02:06
Ира Ли
Коктейль "Море,море..."
Чарующий голубизной коктейль с веселым "банановым дельфином"! Дети б ...
25.01.2012, 13:23
Ellisa
Молочный коктейль с шелковицей и сливой
Представляю вашему вниманию очень вкусный, освежающий и питательный ...
30.10.2017, 09:30
Nadin 05
Булочки с начинкой "Ёжики"
Предлагаю рецепт вкусных булочек из домашнего дрожжевого теста со сл ...
11.03.2020, 09:47
star999
Сыр "Панир" в домашних условиях
Индийский сыр "Панир" в домашних условиях. Это самый известный сыр в ...
10.07.2016, 17:03
lorik26
Сыр Рикотта в домашних условиях
Рикотта (Ricotta) «дважды сваренный» очень похожа на творог, только ...
05.03.2014, 11:49
nnoir