Пирог «Неженка» с яблочным пюре
Понравился 1 повару
Просмотрен 111834 раз
![фото рецепта: Пирог «Неженка» с яблочным пюре](/uploads/picture/800/0/2013-09/1380364623_6.jpeg)
Когда у меня после обработки яблок осталось пюре, я решила испечь такой пирог. Он удался на славу! Выпечка получилась очень нежной, пышной, воздушной. Для пирога можно использовать готовое пюре, а можно отварить до мягкости яблоки и затем перетереть их через сито.
Ингредиенты
- Сливочное масло (размягченное) 150 г
- Сахар 200 г
- Яйцо 3 шт.
- Мука 1,5-2 ст.
- Соль щепотка
- Сода пищевая 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Корица молотая 0,5 ч.л.
- Изюм 80 г
- Яблочное пюре 200-300 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Взбить сахар с размягченным сливочным маслом.
![Фото приготовление рецепта: Пирог «Неженка» с яблочным пюре шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-09/1380364596_1.jpeg)
Шаг 2 из 6
В смесь вбить яйца по одному.
![Фото приготовление рецепта: Пирог «Неженка» с яблочным пюре шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-09/1380364635_2.jpeg)
Шаг 3 из 6
Добавить небольшими порциями просеянную и смешанную с солью, корицей, разрыхлителем и содой муку. Замесить густое тесто.
![Фото приготовление рецепта: Пирог «Неженка» с яблочным пюре шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-09/1380364577_3.jpeg)
Шаг 4 из 6
В тесто добавить яблочное пюре и изюм. Тщательно перемешать. Тесто получается, как на оладьи.
![Фото приготовление рецепта: Пирог «Неженка» с яблочным пюре шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-09/1380364570_4.jpeg)
Шаг 5 из 6
Форму смазать маслом или застелить бумагой и равномерно вылить тесто. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 гр. 20-30 минут, я пекла 20 минут.
![Фото приготовление рецепта: Пирог «Неженка» с яблочным пюре шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-09/1380364562_5.jpeg)
Готово!
Пирог при желании посыпать сахарной пудрой, дать остыть. Наслаждаемся, выпечка просто тает во рту!
![Фото приготовление рецепта: Пирог «Неженка» с яблочным пюре шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-09/1380364627_6.jpeg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Отличный рецепт! Пирог получился нежнейший. Делала без изюма. Всем домочадцам понравился
18 декабря 2023 15:07
Ответить
Приготовление простейшее, а вкус просто пальчики оближешь!!! В мультиварке еще проще) теперь это любимый пирог мужа! Съедает один в два присеста
11 января 2022 21:16
Ответить
Пробовала вчера его испечь, получился безумно вкусный. Советую всем приготовить, рецепт бомба. Записала себе, в дальнейшем только его буду теперь готовить. Вкуснее шарлотки
9 октября 2019 16:00
Ответить
Очень вкусно! Спасибо за рецепт
17 августа 2014 17:16
Ответить
На здоровье! Попробуйте, очень вкусный пирог!
13 октября 2013 17:25
Ответить
Мне очень нравится завтра попробую сделать) Спасибо за ретепт!!
10 октября 2013 22:27
Ответить
Апельсиново-ореховые палочки с шоколадом
Предлагаю самим испечь печенье в виде палочек. Вкусное, рассыпчатое, ...
15.11.2014, 00:28
Tamara Shepeleva
Песочное тесто с зернистой горчицей
Великолепное тесто для приготовления открытых пирогов или закусочног ...
12.05.2015, 11:48
Татьяна Маражо
Венский яблочный пирог
Недаром по всему миру славятся венские десерты. Приготовьте этот про ...
30.09.2012, 14:56
манюша
Зеленая фасоль с шиитаке
Отличный гарнир к основному блюду. Грибы шиитаке оч. полезные для зд ...
30.09.2013, 01:21
Апрель
Праздничные пасхальные кексы
Еще один вариант вкусных кексов к Пасхе. Попробуйте ;) ...
23.05.2015, 10:42
ОльгаЧ
Печенье "Ажурное"
Песочное печенье с ажурным рисунком. Идея взята на просторах интерне ...
17.02.2014, 11:22
Татьяна Маражо
Кекс "Столичный"
Этот кекс всегда был в продаже и стоял рядом с Уфимским кексом, отли ...
29.01.2013, 01:55
Апрель
Торт с клубникой и шоколадом
Ароматный бисквит, нежные сливки, шоколад и много-много клубники – п ...
31.07.2013, 17:52
Мила
Торт "Не-Медовик"
Друзья, спешу к вам с очередным "улетным" пирогом-тортом! Очень вкус ...
13.01.2015, 15:27
Tamara Shepeleva
Праздничные лимонные кексы
Воздушные кексы к Пасхе с лимонным вкусом. Попробуйте ;) ...
21.05.2015, 09:43
ОльгаЧ